【宜蘭】礁溪。柯氏蔥油餅
原本在礁溪郵局附近有名的蔥油餅
開始有店面~也有了名字~
原來是叫柯氏蔥油餅~
蔥油餅的隔壁
也有賣花生捲冰淇淋~
儼然成為一個小小小商圈
不過要吃蔥油餅還不是那麼容易
這家的柯氏的名氣響亮
光是要拿到蔥油餅
還得看隊伍長不長
幸好工作人員動作很快滴!
好不容易排到店面
可以看店家有4-5個工作人員
擀麵~把餅下油鍋炸~拿起來
手腳可以說是十分的俐落~
【柯氏的祕訣之一~應該是用豬油喔】
又香又酥的口感挺不賴的唷
蔥油餅的桿麵棍居然是牛奶瓶耶超酷滴!
剛炸好的炸彈蔥油餅
【工作人員會讓你自己塗醬】
特製醬料~有點像特製的甜辣醬~微甜微辣!
拿到蔥油餅~熱騰騰的放入口中
蛋的口感與蔥油餅結合
每一口都有著三星蔥的香氣與甜味
真的是不錯吃耶~
難怪大排長龍
特製的醬汁更是加分不少
有機會來到礁溪千萬別錯過這個美味滴平民小吃喔^^
電話：未提供
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號【礁溪國小對面】
本店均消：不加蛋$20/加蛋$25
南洋峇里ＦＢ歡迎線上預約！
http://www.facebook.com/spa.bali.5?ref=tn_tnmn
若有任何疑問請撥02-29218085詢問喔!
預約體驗地點:台北縣永和區中正路５４３號
相關文章
