【台北】大腕燒肉。服務周到至極
在客人間~流傳許久的一家燒肉店
非常適合我這種懶人~因為大腕有提供桌邊服務
【一位服務生負責兩個烤爐,邊烤邊解說】
大腕位於東區的巷弄內~當天也是邊導航~邊尋找的….
巷弄中的巷弄….地點沒那麼好找~記得用導航找喔~
這附近一帶的燒肉店生意都非常好~經過看都是呈現客滿的狀態
【在這完全看不到景氣差內….】
對了~來大腕的女生千萬不要穿太短的裙子
因為….看見了嗎?他的吧檯位置有多麼的臨近阿…..若兩邊都坐滿人時….
要坐進去很難很優雅內……
大腕還有另一項貼心服務~就是這排的置物櫃~
可讓顧客放置包包與外套~這樣就不怕等會出去滿身的燒烤味兒…..
今天第一次來~就先點他首選推薦的…..
這種提供桌邊服務的高檔燒肉店的飲料….都好貴喔~一瓶可樂要$60內…..
一杯小小小的柚子酒也要$180
大腕的服務相當優秀相當好,10%的服務費算付的非常值得^^
在開始烤之前，店員都會把我們點的肉盤放在烤爐旁的平台。這些肉，很多也都是由店員在吧台上直接準備，可以一邊吃、一邊聊天、一邊欣賞店員備餐的過程。
【芝麻水菜豆腐沙拉】$160
算是一道清爽的開胃菜….
淡淡的芝麻醬….淡淡的口味~
吃燒烤一定要來些青菜均衡一下…..
偷拍隔壁的香港遊客的【和牛】厚度跟面積都很大內….
鹽蔥牛舌$280
一份僅有四片喔~來到大腕最重要的就是摳摳要帶的很夠…..
阿兔本人是個非常愛吃洋蔥.蔥.大蒜等產物的人….
但….有些東西還是原味的好~這裡的蔥實在是太多了….
如果按照給的蔥量來品嘗,其實一口吃下,完全感覺不到牛舌的存在….
建議把蔥撥一半掉….才能好好品嘗牛舌的美味~
特選菲力$380
特選菲力有用醬汁與蒜片先行醃過
口味也是屬於較重的~
在大腕好像只有和牛~才是吃原味的…
我們是請店員介紹較嫩的肉
菲力是完全的瘦肉~也較有厚度
吃起來的口感有一些些腥味 難怪要先行醃過….
肉質還算軟嫩…..
【奇怪我是不是被好事多的牛肉給養壞了,怎麼很愛嫌棄一些店家的肉ㄚ】
椒鹽松阪豬肉$200
松阪豬吃起來有些脆的口感…
椒鹽有帶出肉的香氣…
但不知是人年齡越長越喜歡清淡…
總覺得有鹹了一些些…..
特選大明蝦$260
明蝦肉質Q彈….但有點可惜有些許烤過頭了….
身體的肉有一些些乾….
大腕的優點是每烤完一盤菜或肉就會換過一片烤網….
感覺很安心不會吃到【臭伙搭】的味道….
烤肉醬霜降牛五花$300
牛五花我已經沒有甚麼印象了…..
只能說還可以吧….
總結在大腕的心得:
大腕似乎是要去吃【和牛】的地方
看大家幾乎都有點上一份和牛
而且似乎真的吃得很滿意…..
普通肉也有點的他們,似乎對這兩者也頗有微詞…..
但….和牛真的好貴ㄚ….
若再點上一份和牛那一人的平均消費大約就要落在三千起跳了….
等我哪天中了樂透才會捨得吃吧….
看到網路上的評價都很好~只能說我可能沒點到最好吃的東西吧….
美食這種東西本就是因人口味而異~
個人的食記僅供參考~要寫就要寫出真實的一面…
因為我跟友人們實在踩過太多地雷了….嗚~多有得罪的地方請多見諒囉!
大腕燒肉專門店
電話：02-2711-0179
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號
本店一人均消：1300~3500元
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