【永和.中和】秘巷人氣餐廳。客家小館南洋峇里SPA館員工聚餐
客家小館
電話：02-2948-3358
地址： 新北市永和區智光街22號
營業時間：平日 1100-1430, 17:00-21:00
http://photo.xuite.net/balispa543/19211296 【客家小館相簿】
這家位於得和路龍城燒臘對面的巷子的客家小館…在永和相當具有名氣…
只要在永和住個幾年大概都認識它!營業的時間據我在地人的顧客說好像有二十年囉!!!
但我一直對客家小館有個不太好的印象….由於她的生意太好了!
所以晚餐時段分成兩場 一場是五點~七點 一場是七點~九點 生意好到座無虛席的它…
大概坐到六點半就會開始來問這盤還要不要
六點五十就收的差不多了 將近七點我們就準時起身了….
你問我東西美味嗎?是還不錯…但這家餐廳就被我歸類為…適合跟長輩吃飯的地方…
不是因為食物喔..而是她的收盤子的速度….可以很快的結束這飯局….
客家小館是道地的江浙菜…而非客家菜喔…他的店名經常讓人產生誤解….
這裡有許多菜都是需要預訂的喔…像下圖這個冰糖蹄髈還有白菜燉雞湯以及清蒸魚
客家小館在永和的價位上來說屬於較偏中價位….
今天我點了才知道漁港吃魚有多便宜 這邊吃清蒸石斑一條要$1000~1200
客家小館距離我上次來已經經過了七八年…
裝潢也從新弄過…客家小館的裝潢一項走的比較禪風…是家看起來很舒服的店…
我們今天被安排在靠窗的位置…拍照起來特別的美…
櫥窗內的小菜都可以點…其中的蜜芋頭…也是網路上狂推的一項…
不過我們這桌一致覺得…太甜了~
其中雪英老師喝coco珍奶可以加全糖的人,連她都覺得太甜了….
辣椒鑲肉$200 這道也是必點的小菜喔…
剝皮辣椒鑲肉這道是客家小館的功夫菜網路人人推 嚐起來只有第一口會微辣…後勁不強…
由於我沒有很愛剝皮辣椒所以覺得還好~另外我只咬了一口就覺得太油了~不過其他同事覺得很好吃
薰魚$170這道我不太建議點…這道的醬汁是甜的【我熱愛南部口味的人都覺得太甜】
搭配魚肉感覺怪怪的(跟糖醋的味道差很多) 最後唯一一道吃剩的沒被打包的就是他
這冰糖蹄膀一端桌令我們驚嚇…夭壽大的一團蹄膀…沒見過這個大的內…
服務人員等我們拍完照後~再幫我們切成塊狀….
這道我很建議點喔…
比東坡肉好吃太多太多了….只是這道的分量大概有十人份吧!!!
這道是我們今天所有點的菜當中的第一名~【大家一致認同】 皮Q肉嫩是一道好菜無誤而且鹹度對我來說剛剛好!超好吃推薦!
客家小館也有提供菜飯…不過今天只剩一碗… 這裡的菜飯是用青江菜去當底的…
但這菜飯沒有令我驚艷…表現非常普通….沒點也沒有遺憾…
這道薑絲大腸$250我也不推薦…從這道菜可以證明客家小館並非是做客家料理….
除了薑絲外…居然有一堆的豆芽菜…端上桌每個人都在問怎麼那麼多豆芽菜阿…
大腸吃起來像小腸…就這道菜還是去客家料理店吃會比較好啦…..
九層塔炒香茄$220…..客家小館的菜口味上都偏淡….若
喜歡重口味的朋友應該不會喜歡….喜歡淡口味的朋友應該會很愛
竹笙豆腐煲$360這道我撈了很多次都沒看到竹笙內….
竹笙在我的印象中應該吃起來會脆脆的…阿~一直沒吃到這口感內….
但這道是值得點的氣味不錯….豆腐也是用蛋豆腐我甲意!!!
清炒地瓜葉~普普…
七品食堂的地瓜葉比較令我驚艷…雖然只是簡單的橄欖油…但是一點也不簡單阿!!!
【台北】七品食堂美味家庭菜。邰智源極力推薦。喜愛吃食物的原味的朋友請進
白菜燉雞$1200
我覺得這鍋雞湯比雞窩的好吃…
雖然沒有控上七七四十九天的fu
但是雞肉也控到非常軟嫩…
但這鍋雞湯以大陸菜來說算是非常夭壽清淡…
大多數的大陸菜口味上都偏重…但客家小館的菜都較為偏淡…
這點我倒是蠻喜歡的!!!
這雞肉連牙口不好的人都可以輕鬆駕馭喔….
清蒸紅條【石斑魚】$1000
在這裡吃了蒸魚…我才知道漁港有多便宜…
不過這條魚的肉質很好也非常新鮮…蠻推薦的只是價格有點令人怯步…幸好是員工聚餐…否則自己出錢應該會捨不得點~
東坡肉$380網路上也很多人推薦…
看外型令我們激賞不已…油油亮亮的真漂亮
但嚐了一口後…我有些許失望…
因為瘦肉的部分有些柴…上頭的醬汁整個偏甜…
讓這幾天很懷念台南魯三塊的我
更加懷念了….【台北】懷念的家鄉味{台南滷三塊}
仙草奶凍$30 有別於一般的仙草… 吃起來的口感帶有些許的稠度….算是蠻特別的!!!
糯米甜心$150
跟我的想像完全不同…本以為是類似湯圓的甜湯….
糯米的外型與口感搭配豆沙內餡….不要問我好不好吃….
因為這種東西我本身就不太愛….所以不予置評….
水果是免費招待…
今天的消費金額提供給您做參考!一共是$5850
客家小館口味偏淡…
今日消費共$5850提供給你做參考囉….
【但打包蠻多東西回家】
永和中餐廳我心中的排行榜從最喜歡到次要喜歡
【台北】永和四號公園。有啥吃啥眷村砂鍋菜。秘巷中的美味 >客家小館>【台北】永和頂溪捷運站。天府家常四川菜>開飯川食堂>上海小館
這排行榜屬於個人的喜愛….其中有一家老餐廳也非常有名…
但我吃完始終不明白 始終充滿疑惑…照片PO上網了卻不知如何寫網誌阿~
寫了絕對會得罪人吧!!!寫假話也覺得對不起自己….兩難阿才會從去年十月躺到現在….
客家小館
電話：02-2948-3358
地址： 新北市永和區智光街22號
營業時間：平日 1100-1430, 17:00-21:00
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才算是預約成功喔^^
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