【花蓮.市區】燕子老宅。懷舊復古風老宅吃麵。推雞湯老麵
在花蓮煙波飯店隔壁開了一間很有味道的小店，裡面很有老宅餐廳的感覺之外，他以雞湯老麵&牛肉麵為主的花蓮麵店
在老宅裏頭用餐特別有氛圍!有機會來花蓮玩可以來嘗鮮看看!
外觀就如同店名一樣是充滿設計感的老宅，用窗戶來延伸出視覺空間的透視感，
復古皮椅搭配擋車濃濃的復古味別說你沒感受到！在防疫期間門口也擺了酒精提供客人使用，
並且也跟FOODPANDA合作提供外送服務。室內桌與桌之間距離也拿捏得非常好，
喜歡老宅沒有天花板直接可見梁柱的設計。除了可以感覺到空曠寬敞感，牆邊掛著單人竹筏骨架與泥磚也好適合取空景喔。
小菜都非常衛生的罩上塑膠蓋，下層大盤價格皆50元、上層為小盤皆30元。旁邊醬料自行取用
，聽說辣椒非常厲害，嗜辣之人不免俗要交手一下。然後店內提供的碗也都是使用日本瓷器相當可愛。
這天剛營業~我趁阿姨正在準備蓋子時先拍的!所以有些還沒來的及蓋上!
每個角落都各有巧思，復古皮椅旁搭配著皮箱，架上的書都是片片木頭，
讓視覺上也被餵的很飽。旁邊櫥櫃內的日本食器也都有在做販售，有主婦魂的人不要輕易靠近，
食器底部皆有貼上價格不用一直詢問價格這點覺得非常好
我獨自一人來用餐~詢問了老闆招牌是什麼?
老闆立刻回答:雞湯老麵!
於是乎我馬上選擇這碗湯麵+點兩樣青菜
雞湯老麵的湯頭是濃郁的那種
但卻不會有日本拉麵的厚重感【我覺得有些拉麵的湯有點豬肉的腥味,吃到最後有點噁】
這道雞湯老麵雖是濃郁中帶有清爽感!可以整碗湯喝掉!而且也不鹹~
雞肉超嫩 湯超鮮!真的好吃值得推薦
有來花蓮市區遊玩~可以來嘗鮮一下唷!
我個人是相當喜歡這裡的用餐環境+雞湯老麵真心覺得好吃!
附近也蠻好停車的~推薦給你們囉!
燕子老宅Swallow
地址:花蓮市中美路130號
營業時間:1100-1400 1700-0800 周一公休
電話:0925 288 175
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