【新竹】 西市汕頭館 竹北店* 溫體牛肉、沙茶牛肉火鍋
西市汕頭館(竹北店)
電話：03-656-1801
店址：新竹縣竹北市光明六路108號
營業時間：11：00 ～ 14：00，17：00 ～ 22：00
自從吃了台南的阿裕牛肉火鍋後~
一直想在北部找那鮮嫩無比的溫體牛肉~
但通常都是讓人失望的~想吃還是得跑台南…
由於我老母要到新竹看醫生,順道當然要用個餐~
於是上網估狗了這家位於新竹的西市汕頭館
很多部落格都有推薦…
但….
這邊的溫體牛只提供【瘦肉】
沒錯沒看錯~因為我有加點小姐是這麼說的…
但這瘦肉…真的很瘦肉…吃起來的口感完全是瘦肉無誤…
喜歡吃肥牛的人應該懂得我的感受…
【但阿裕連瘦肉都很揪西】
其實我沒有很愛吃肉…會點這個也是因為在阿裕吃的魯味超級霹靂好吃…
由於是滷牛筋更是一絕【目前吃過最好吃的滷牛筋就是阿裕的】
又是為了想尋找那味道才點的~
但是…這盤魯味是…..冷的~
你知道牛筋一冷會變怎樣嗎? 店家難道自己沒有吃過冷的牛筋嗎?
牛筋一冷會變硬 是變硬無誤…
記得若有點請自行夾到火鍋裡加熱涮約十秒即可!
那才是正常牛筋該有的口感【Q的而不是硬的】
因為我們家是雲林人以前較少吃牛肉~
【以前雲林大多務農,大多數的人不願吃幫我們辛苦耕作的牛,她們認為牛具有靈性】
連我阿母都說加熱過後好吃多了~
她原本還想說這是像皮筋嗎?怎麼這麼難咬(冷時)
這花椰菜當真只過過水…
連愛吃脆的口感的我~連嫌棄它太生了….只好再稍微下鍋煮…
沒有吃過阿裕的 我阿姆~是覺得牛肉還不錯…
汕頭鍋…原來自廣東…(但據傳聞廣東不是很重視湯頭嗎?)
在這邊我是沒有感覺湯頭有被重視到….
沙茶醬可能特殊一點….
但如果只重視沙茶醬 那吃永和的麒麟閣即可…至少還有好吃的炸雞翅(話說麒麟閣的湯頭也很普通)
今日這樣三人吃了兩千出頭…~本人我是覺得貴了點…
西市汕頭館(竹北店)
電話：03-656-1801
店址：新竹縣竹北市光明六路108號
營業時間：11：00 ～ 14：00，17：00 ～ 22：00
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匿名訪客
2014 年 11 月 16 日 於 上午 3:04博彩网站
问天地，世间谁主沉浮， 看江山，我自独揽美色。 笑江湖，刀光剑影无数， 叹世人，痴迷一生不悟！ 天蓝衣，如玉朗，一路走来一路忙， 入长安，过洛阳，济南万千美娇娘， 我自独享！ 待他日，回…
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