【高雄】六合夜市。莊家班海產粥
六合夜市的小吃之旅來到【莊記海產粥】這一攤
這家著名的海產粥在網路上很有名,連google地圖上頭也有推薦
所以一定要來光顧一下!
如果逛夜市出發於美麗島站,
【美麗島有一個出口上來就是六合夜市】
這家海產粥位置比較裡面~
攤販所賣的餐點除了海產粥外、鹽蒸蟹肉與鹽蒸蝦都有人推薦
【莊記海鮮粥】非常好辨認喔~
攤位上滿滿的海鮮~排列非常整齊劃一!
不過來到這攤時已經吃五分飽了…
只好點個海產粥意思意思一下!
減肥甚麼都能吃~就是量要稍微控制一下就行囉!
妹妹們~減肥不吃復胖絕對是最快的!
坐定位後 老闆會先奉上【歐西摸擬】
好驚呀喔!這不是路邊攤嗎?
超酷滴路邊攤~第一次見到這奇景阿!
給【莊記海鮮粥】一百個讚!
老闆的速度非常快~就在我驚呼的同時~
海鮮粥【$100】也上桌了!
裡頭有兩隻蝦子~雖不大~但卻很新鮮!
隔壁還有鹹湯圓等,生意都很好
熱呼呼的粥或湯圓在冬天應該非常暢銷吧
早聽說這家海產粥的料給得非常多且豐富
果不其然,先來個花枝露相,非常新鮮!
花枝給的份量不少
隨便一撈都是滿滿的海鮮料,怎麼可以這麼大方!
這是蟹管肉,完整的一顆,外型非常漂亮
吃起來也很美味,好食好食!
整碗海產粥,讓我吃了很久..實在很大碗!
湯底因為海鮮食材的關係,鮮美。
海鮮粥裏頭還有加入【筍絲】這還蠻特別的~但乍看之下很像薑絲!
看到許多網友寫著【薑絲】讓我哭笑不得~口感差很大內!
瞧這照片中~菜的切口面就可得知是【筍絲】了!
莊記海產粥是清湯式鹹粥,高湯清澈鮮甜,
最後才加入的米粒不過軟,搭配的油蔥酥不油膩且香,
內料都很新鮮,蚵仔雖不大,
但品質還不錯,豐富的程度也是在台北吃不到的
海產粥料多實在 蝦 蚵仔 蟹肉 花枝 帶點油蔥和芹菜
吃起來鮮味十足
大家來六合夜市不妨來一碗海產粥吧!
莊記六合夜市海產粥
地址:高雄市前金區六合二路128號 (六合夜市第130號攤)
營業時間:18:00~5:00【我17:20到就有在賣了】
建議到六合夜市請在17:00左右抵達~
因為五點半過後就開始會有大陸團的遊客到來~
那就要…..大排隊!
另外還需要用搶的!因為他們喜歡【插隊】
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