【中和.永和】復興商工美食推薦。阿鵬師手工饅頭老麵發酵不胃酸不脹氣養生包子饅頭
這間饅頭店我經過了n次卻從來沒有進去買過!
某天下午經過突然香氣十足的包子香味~
於是乎就停下車來了解一下!
老闆對自己的產品超級有自信!
販售的品項頗多，光是饅頭就有多種口味了，而且包子口味也超多，我覺得價格也算合理!
店外一大排都出爐的饅頭們!個個頭好壯壯!看起來就相當紮實!
「老麵」是手工饅頭的靈魂，好的老麵決定了饅頭的香氣、Q度與彈性。
小小一顆饅頭卻有大大學問：麵糰要靠老麵發酵，成型要靠手工揉製，就連天氣溫度都要時時刻刻注意，
才能造就饅頭的柔韌口感
這裡的包子與饅頭都好吃!就看自己喜歡甚麼口味就買甚麼口味!保證沒有地雷!
我個人喜歡大甲芋頭捲&黃金地瓜捲這兩款~外面比較吃不到這口感與香氣!
阿鵬師就位於復興商工跟擱一碗魚肚粥中間的威廉美髮巷子內~
我也是聞香而至的~有機會可以試試唷!
阿鵬師老麵包子饅頭專賣店
地址：新北市永和區秀朗路一段209巷3號1樓
訂購電話：0916-445-283
營業時間：每週一～六早上7:00～21:00（週日公休）
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