轉貼–舒緩胃脹氣

轉貼—舒緩胃脹氣

胃脹是指上腹部有飽脹、壓迫感，有時從外觀也會發現胃部有點向外凸、脹氣，甚至連續性地放屁等，都可能是由胃脹引起；嚴重時，甚至還會伴隨出現疼痛、噁心、嘔吐的情況。

造成胃脹的原因，是因為胃、十二指腸發炎、逆流、腫瘤或胃液分泌發生改變時，會延緩胃的排空速度，累積在胃部的食物就會不斷對胃壁產生壓力；同時，食物在胃內過度發後產生大量氣體，使胃內壓力增高，造成胃脹。胃脹氣可能是胃部本身的毛病，也有可能是肝臟的問題。

◎飲食方面～～～
選擇較容易消化的食物，進食前先做些肢體的柔軟運動，對消化和吸收是有幫助的。如果症狀較嚴重時，利用藥膳食療方式，除了可以解除不適症狀外，還可健脾固腎。
避免食用易產氣的食物，如豆類、麥麩、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍菜、穀類，以及地瓜、馬鈴薯等薯類食物。乳製品也是一個很容易產生脹氣的食物，或是體內因無法吸收乳糖而造成脹氣，要避免食用。

易引起脹氣的食物

豆類：豆漿、豆干、豆腐、紅豆、綠豆。

水果類：蘋果?、葡萄、瓜類（如西瓜?、香瓜）、柚子

蔬菜類：洋蔥、高麗菜、花椰菜（菜花）、韭菜。

主食類：玉米、洋芋、蕃薯、芋頭。

飲食類：養樂多?、汽水、牛奶

◎「舒緩胃脹氣」的小妙招！
1.畫圓按摩胃週
塗抹清涼的薄荷精油/丁香/茴香/胡椒…等精油，沿著胃部畫順時鐘圓按摩。並加強按摩天樞穴!

2.做簡易的舒緩運動
蹲下以手環抱彎曲雙腿，將大腿貼近肚子，有助於腸胃消化、解除胃部悶脹感。

3.打嗝排氣
脹氣時多走動，打嗝或排氣，讓腸胃保持彈性，絕不要催吐，會導致胃食道逆流。起來走一走，能打嗝或排氣更好。

4.喝幫助消化的茶類
薄荷、柑橘類的茶能助消化，消除脹氣效果不錯。

◎10大生活好習慣，遠離胃脹氣
大部分的胃脹氣是因為飲食習慣所引起的，平常多攝取容易消化的食物、及養成輕鬆生活態度，避免過度緊張，也能減少胃脹氣的發生。
1.不邊吃飯、邊講話
空氣進入肚子裡，脹氣自然就來了，吃飯時最好閉著嘴巴細嚼慢嚥。

2.不一直咀嚼口香糖
咀嚼容易分泌胃酸，持續咀嚼口香糖容易導致胃酸過多，酸水過多，脹氣也就隨之而來。

3.沒經過醫生允許，不隨便服藥
有時藥物含的抗生素，會讓胃黏膜不習慣卻又不至於發炎，就會產生脹氣這種比較輕微的症狀。此外，補充健康食品時，若有脹氣也要避免繼續服用

4.想排氣時，不要憋
不論是打嗝或放屁，都不要憋著，忍久了就容易脹氣。

5.保持情緒平緩適時紓解壓力
壓力大的時候，失眠、緊張也可能導致胃部不適、脹氣。

6.避開易脹氣食物，如「奶製品」及糯米
乳糖不適症的人吃到乳製品、或有腸躁症的人吃到特定食物，都容易胃脹氣，多加注意。

7.吃有助排氣的多纖蔬果
避開太酸的水果？，水梨？、西瓜？都是不錯的選擇。

8. 吃飽不要立刻趴下
許多大美人吃完午飯利用空檔趴著睡一下，其實這時胃中的食物還沒完全消化，因此容易脹氣，吃飽後多走動較不易脹氣；午餐選清淡的也有幫助。

9.吃幫助消化的東西
「仙渣」有助於消化，「表飛鳴」中有酵素，都能幫助消化，減少脹氣。

10.保持良好飲食習慣
「少量多餐」比「吃到撐」有益健康；糯米類、乳製品易脹氣，容易脹氣的人少吃

解決胃脹氣的小妙招

　　脹氣

　　脹氣可能是胃、腸道出毛病的一個症狀，張開嘴巴咀嚼、邊吃邊說話、狼吞虎咽(同時吃進許多空氣)、邊吃飯邊喝湯(將胃中的消化酶衝下消化道)等，都容易造成消化問題帶來脹氣。

　　消化不良、胃病也會伴隨脹氣；食物過敏也可能是造成原因，它使食物在結腸發酵，產生氫氣及二氧化碳；糖類食品含有細菌，是產生脹氣的主要來源。你需找出自己無法消化的食物，進而避開這些食物。生活壓力、情緒緊張、缺乏消化酶等，均可能引起脹氣。

　　家庭治療措施

　　●服用嗜酸菌

　　消化不良型脹氣可用嗜酸菌來改善，因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用，或使用一湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者，可改用不含牛乳的製劑。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑，開始你可能感到輕微的不適，不過大約1小時後即可乎息。

　　●不宜搭配的食物

　　食物搭配不良會帶來消化問題，例如蛋白質與澱粉就不是好搭檔，蔬菜與水果也是不佳的組合，牛奶不宜與三餐同時用，糖不要與蛋白質或澱粉合用。

　　●喝醋

　　用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水，它也有治療及清血的作用。

　　●嚼米湯

　　米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(穀子或大麥)，煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾，冷卻後，一天喝數次。

　　●應避免的食物

　　脹氣的主要原因是消化系統無法吸收某類碳水化合物，豆類容易引起脹氣，甘藍菜、綠花椰菜、洋蔥、白花椰菜、全麥麵粉、白蘿蔔、香蕉等也容易產生脹氣。

　　●適量攝取高纖維食品

　　雖然高纖維食品有利於健康，但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康，應從少量開始，使腸子逐漸適應，這樣可以減少脹氣。

　　●服木炭片

　　活性炭能有效地排除過多的氣體，在你感到不適時，立即服用5粒。但你若正服用其他藥物，則需注意，木炭粒除了吸收氣體，也會吸收藥物成分。同時，切勿每天使用，因為木炭的吸收力強，能吸收有用的營養索。

　　●藥物的選擇

　　胃部脹氣可用胰臟酵素；腸子脹氣可用微量礦物質；制酸劑對排氣及脹氣均無效。當氣體產生過多，可用新鮮檸檬榨成汁加1．14升的溫水，當作灌腸劑，以平衡體內的PH值。如果體內排氣仍持續數日，可用雙叉乳桿菌灌腸劑，它可在數小時內解除問題。

　　●少吃乳品

　　如果你有乳糖不耐症，則當你吃乳品時，可能產生脹氣問題。有乳糖不耐症的人，其腸內的乳糖酶不足，無法充分消化乳品中的乳糖。有些人只能接受限量及某類乳製品。如果你的醫師懷疑你最愛的乳品是問題的來源，應減少用量，看看脹氣的情形如何。

　　●細嚼慢咽

　　吃飯時應細嚼慢咽，不要張開嘴巴咀嚼或邊吃邊說話，邊吃飯邊喝湯，它們均容易造成消化問題帶來脹氣。

　　●怎樣熏豆子

　　如果你喜歡吃豆子，又不希望脹氣，這裡教你一個解決辦法。豆類在水中似乎會流失大部分產生氣體的物質。研究顯示，浸泡豆子12小時，或用濕紙巾覆蓋24小時，可以大幅度地降低產生氣體的化合物含量。用壓力鍋煮後，再浸泡30分鐘，更可以減少90％的此類化合物。

排便後不一定緩解
脹氣是常見腸胃道症狀，通常在吃完飯後感覺到腹部腫脹、不舒服，有時會合併打嗝，但不會腹痛，排便後腹脹也不一定會緩解，有人就算沒吃東西也會出現脹氣，榮新診所副院長何一成表示可利用自我辨別法區分腹脹是功能性還是疾病性脹氣。

吃太多太快易脹氣
若吃太多會因為食物阻塞腸胃道而腹脹，平時應適量攝取，以免吃過多而腸胃不適。吃飯時要細嚼慢嚥，把食物吞下後再說話，避免因吃下過多空氣，而引發脹氣。此外，工作壓力過大，易導致自律神經過度反應，造成腸胃蠕動緩慢，建議平常適度運動，調適壓力，緩解過盛的自律神經，讓腸胃機能正常運作。

易脹食物
平常容易脹氣的人，以下食物要少吃，也不可以超過飲食建議量，否則易導致腹脹，而若已出現脹氣時就更不能吃，以免讓症狀更嚴重。

竹筍易阻塞腸道
適量高纖蔬菜可促進排便，但如果吃太多就容易脹氣，如竹筍、芹菜、牛蒡等，會阻塞腸胃道。建議1天內食用此類高纖維食物勿超過4個飯碗，1餐勿超過2個飯碗。此外，很多糯米製品如飯糰、粽子或湯圓等，吃過量容易阻塞在腸胃道，讓腸道蠕動速度緩慢而產生脹氣。建議1餐內食用不可超過4分之1飯碗。

冰品易致腸胃失調
許多人喜吃冰品冷飲來消暑氣，但冰冷食物溫度過低，會讓腸胃蠕動速度失常，造成脹氣。建議冰品或冷飲1餐不要超過半個飯碗，冷飲溫度以10到20℃最合宜。而有些人對乳糖耐受性不佳，若喝過多牛奶易產生脹氣，這些人建議喝牛奶1天之內不要超過50c.c.，或配著其他食物吃。

地瓜豆類 易生氣體
含寡糖的產氣食物包括地瓜、豆類、豆類製品如豆腐、豆漿等，吃太多會產生大量氣體，而導致脹氣。建議地瓜、豆類製品1天內食用不超過1飯碗。此外，豆類需煮熟後再食用，因為生豆類會抑制消化酵素，而導致腸胃消化不良。

提醒你
餐後勿劇烈運動
飯後不要跑步、爬樓梯，以免血液流到四肢而造成腸胃蠕動變慢。飯後30分鐘內可緩慢散步，速度維持在每小時3公里以下，可產生輕微震動，促進消化。另外，若已經出現脹氣，可自行按壓天樞穴，天樞穴位於肚臍旁約2指寬的距離，肚臍兩邊各有1個天樞穴，每次按壓5到10秒後放開後停5秒，反覆壓約1分鐘，1天可按壓3到4次，有助於消除脹氣的症狀。

專家說

喝水促腸胃蠕動 榮新診所副院長 何一成
平常多喝水可以促進腸胃蠕動，減少糞便堆積在腸胃道的時間，降低細菌發酵而產氣的狀況，建議一天最少要喝2000c.c.左右的水才足夠。

吃山楂舒緩脹氣 台北市立聯合醫院中醫師 吳建隆
吃山楂可促進腸胃蠕動、幫助消化，舒緩因過量飲食而導致的脹氣，可用3錢的山楂藥材，加入300c.c.的水煮開，放涼後飲用，或吃現成的山楂片2到3個，一樣有舒緩脹氣的作用。

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食療歌

生梨飯後化痰好,蘋果消食營養高, 木耳抗癌素中暈,黃瓜減肥有功效
紫茄袪風通脈絡,蓮藕除煩解酒妙, 胡椒去寒兼除濕,蔥辣薑湯治感冒
海帶含碘消瘀結,香菇存酉每腫瘤消,大蒜抑制腸胃炎,菜花常吃癌症少
魚蝦豬蹄補乳汁,豬牛羊肝明目好, 啤酒能降膽固醇,綠豆解毒療效好
蜂蜜潤肺又益壽,葡萄悅色人不老,鹽醋防毒能消炎,菲菜補腎暖膝腰
花生降醇亦營衛,冬瓜消腫又利尿,桔柑消食化瘀液,抑制癌菌獮猴桃
香蕉含鉀解胃炎,禽蛋益智要記牢,蘿蔔化痰消脹氣,芹菜能降血壓高
生津安神數烏梅,潤肺生髮食核桃,蕃茄補血助容艷,健胃補脾食紅棗
白菜利尿排毒素,蘑菇抑制癌細胞,請廣傳祝健康(原著作人不詳)

食物所含藥效的保健作用

日常食物中多含有一些藥效，但因無法確定效力的強度，所以對於食物的單一效用應將其當作參考，而非迷信而大量攝取，否則將造成營養不均衡的反效果。以下即數種家庭常見之蔬果，以其效用分類，陳列如下：

具抗菌作用的食物蘋果、香蕉、九層塔、紅蘿蔔、腰果、芹菜、辣椒、蔥、大蒜、薑、蜂蜜、海藻、橄欖、木瓜、李子、馬齒莧、洋蔥、糖、茶、西瓜、酒、優酪乳。

具抗癌作用的食物大蒜、甘藍、黃豆、薑、紅蘿蔔、洋蔥、茶、橘子、葡萄柚、檸檬、全麥、糙米、蕃茄、茄子、辣椒、綠花菜、燕麥、黃瓜、馬鈴薯、蔥、九層塔、大麥、橄欖油、芥藍。

具抗凝血劑作用的食物魚油、大蒜、薑、葡萄、木耳、洋蔥、茶、西瓜、紅酒。

具抗抑鬱作用的食物咖啡、巧克力、薑、蜂蜜、綠色葉菜、穀類、堅果。

具止瀉作用的食物大蒜、薑、米、茶、梅醋、小紅莓（蔓越橘）、優酪乳。

具抗高血壓作用的食物芹菜、魚油、大蒜、葡萄柚、橄欖油、洋蔥、梅醋。

具抗氧化劑作用的食物酪梨、蘆筍、九層塔、綠花菜、結球甘藍、紅蘿蔔、辣椒、大蒜（效果特別強）、薑、芥藍、萵苣（綠葉）、燕麥、洋蔥（效果特別強）、橘子、花生、青椒、南瓜、芝麻、波菜、蕃茄、西瓜。

具抗發炎作用的食物蘋果、黑醋栗、魚油、大蒜、薑、洋蔥、鳳梨。

具抗胃潰瘍的食物香蕉、甘藍、綠花菜、花菜、結球甘藍、芥藍、蕪菁、無花果、薑、茶、優酪乳。(胃脹氣不能吃十字花科菜，但胃潰瘍又可以吃？）

具抗病毒作用的食物蘋果、大麥、黑醋栗、小紅莓、蔥、大蒜、薑、葡萄、葡萄柚汁、檸檬汁、咖啡、香菇、橘子汁、鳳梨汁、李子汁、海藻、茶、紅酒、酪梨、南瓜、蘆筍、堅果、豆類。

具排氣作用的食物九層塔、大蒜、薄荷、梅醋。

可增強免疫作用的食物大蒜、香菇、優酪乳、紅蘿蔔、波菜、芥藍、南瓜、蕃薯、青椒、橘子、綠花菜、堅果、穀類。

具鎮靜作用的食物大蒜、薑、蜂蜜、萊姆皮、洋蔥、橘子皮、荷蘭芹、薄荷、糖、茶。

蘋果可以~治失眠、抑制癌病、記憶果   

蘋果含有豐富的維他命B1 、B2 、C及胡蘿蔔素、煙酸（亦稱維他命B5；此外還含有糖類、脂肪、蛋白質、果膠、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸、鞣酸等。

蘋果皮含有的車菊素有止嘔功效。可惜現在許多蘋果外皮有石蠟和農藥殘留，不宜吃食。

原來蘋果含有的蘋果酸和酒石酸，有助消化身體內高油脂食物的功 能，可以驅動腎臟排除體內多餘水分和毒素；此外蘋果還含有豐富的果膠，這是一種可溶性的纖維質，可以跟鉛、汞等重金屬結合一起，並和壞膽固醇一起排出體外以達 致淨化的效果。所以「每日一蘋果，醫生遠離我」是有它的道理的。

清除體內百毒皮膚自然透光澤，斑印漸退。如果不幸患上慢性胃炎，蘋果是不容懷疑的良藥。

只要每日中飯及晚飯後吃一個去皮蘋果，好快胃炎就痊癒了。據說，蘋果酸能夠抑制癌細胞的擴散呢！都市人應酬，生活毫無秩序又缺乏運動，為了防止未老先衰

記憶果一位營養專家告訴我，蘋果外號「記憶果」。為甚麼呢？因為蘋果富含鋅元素，就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素。一旦缺鋅，大鋅腦皮層邊沿海馬區即發育不全，影響記憶力。是以多吃蘋果有提高智能的功效。

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白蘿蔔除了好吃外，還含有很多營養素，例如蛋白質、醣類、維他命B1、B2、C、核黃素、大量助消化的酵素、促進食欲的芥子油，和鈣、磷、鐵等。

◎屬性辛甘微寒，可治療：
（1）白蘿蔔可以減輕燥熱型感冒的症狀，如喉嚨疼痛、口乾舌燥、咳痰黏稠、鼻涕黏稠和聲音沙啞等不舒服的現象，方法為一斤的白蘿蔔直接榨汁飲用，也可以加冰糖、蜂蜜等調味，或者用白蘿蔔一斤和 二兩 的冰糖一塊兒燉服，一日分三次把燉好的蘿蔔和湯吃掉。
（2）白蘿蔔可以減輕喝酒後所造成的諸多不適，例如頭痛頭昏、口渴口臭、煩燥發熱等現象。
（3）白蘿蔔可以減輕非脾胃虛寒型所造成的消化不良，例如過食肉類導致上腹部的脹氣，不妨生吃白蘿蔔，此時白蘿蔔會促進上消化道的蠕動，藉由打呃來排出氣體，如果是下腹部的脹氣，不妨煮食白蘿蔔，此時白蘿蔔會促進下消化道的蠕動，藉由放屁來排出氣體。
（4） 白蘿蔔的種子叫做萊菔子，也具有整腸健胃、止咳化痰的療效。

◎用量：與體重的多寡，疾病的嚴重性以及火氣大小的程度有關。

◎注意事項：
（1）體質屬於虛寒型的患者不宜大量食用，尤其是婦女患有白帶過多，其証型是屬於脾虛夾濕型的患者，服用大量白蘿蔔後，會使白帶的分泌量大增。
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