【永和】竹圓日式涮涮鍋
火鍋的靈魂人物是【湯頭】
圓竹涮涮鍋非常注重它的【湯頭】
是採用【昆布】與多種蔬菜熬製而成的!
喝起來鮮甜回甘~不像一般的火鍋店~是有添加味精~
往往回家都很辛苦~因為有添加味精的~
回家會不斷的灌茶!
口渴的要命!
湯頭是淺咖啡色!一般仿間有的湯頭都白白淡淡的!
竹圓的湯頭還沒煮東西就已經有味道囉~
價位上與錢x差不多!
錢x之所以沒落
我覺得是給消費者一種感覺
就是花一分錢卻沒有得到一分錢該有的品質!
不過這邊青菜類<60元>的加點較貴~
讓原本想加點青菜的我退卻了!
建議老闆可以將單點的價錢微調一下!
台灣人最愛綜合口味~喜歡小份然後可以吃到很多種類!
另外圓竹每天也都會推出優惠套餐喔!
可以根據需求去點喔!
像阿兔我今天就點了【海陸特餐】應該有比平常便宜50~60元喔!
菜盤很新鮮~有些店家生意沒那麼好~有些菜都會看起來乾乾的!
圓竹的都很新鮮喔!青菜的種類也蠻多的!
圓竹的青菜都有嚴選過喔!
芋頭非常鬆軟非常好ㄔㄛ!
沾醬的總類很多喔~
最值得嘉許的是竹圓有提供【生洋蔥】喔!
甜點類的總類也比一般的涮涮鍋店多~
仙草/愛玉/布丁/杏仁凍/綠豆湯…..等等
圓竹的沾醬也是非常有學問的!
若有點海鮮,會隨手附上【水果醋醬】
搭配海鮮十分速配!
日式味增醬!也是這裡的人氣沾醬之ㄧ~
帶有淳厚的甜味兒~拿來沾涮好肉片剛好去油解腥!
味增醬是放在醬料區~無限提供~喜歡味增的朋友們
來到圓竹千萬部要忘記【味增醬】搭配肉品也是十分速配喔!
每日特餐的【海陸鍋】的魚片與蛤仔
蛤仔的size挺大的唷~
魚片也相當新鮮!
沙朗牛肉~新鮮指數也是相當高!
![](https://i0.wp.com/balispa543.com/wp-content/uploads/balispa543/146ea7b/10245322/467989169_z.jpg?w=1170&quality=100)
自助吧檯~的飲料有提供【紅茶】【綠茶】兩種選擇!
圓竹的飲料甜度都不高我喜歡!
竹圓涮涮鍋最令人稱讚的是環境整潔與食材的新鮮度~
以及用心的慢火細燉的好湯頭!
每個細節都可以感受到老闆的用心!
圓竹日式涮涮鍋
地址::永和區永貞路324號
電話:(02)2232-5658
營業時間:11:00~23:30
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若有任何疑問請撥02-29218085詢問喔!
預約體驗地點:台北縣永和區中正路543號
沙拉公主
2013 年 8 月 23 日 於 下午 6:55看起來真不錯
R兔
2013 年 8 月 24 日 於 上午 8:20這家真的不錯喔~值得推薦!以平價涮涮來說算值回票價^^
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