【台北】祕巷。食。無菜單私房料理之徐淮人家羊蠍子
徐淮人家餐廳資訊：
店家地址：台北市中山區遼寧街45巷2號
聯絡電話：(02) 2751-4325
營業時間：中午11:00 ~ 14:00 晚上17:00~23:00
今天是阿兔小鳥胃的朋友的生日聚會～
立馬想到這家位於＜遼寧街＞的私房無菜單徐州菜
這是一家甲巧不甲飽的餐廳<沒有提供白飯只有麵食>
徐淮人家位於遼寧街的巷弄
若不是阿兔的客人介紹~
八成很難知道這地處隱密巷弄中的美味佳餚!
感謝蔡小姐的推薦!
這家店的店東生性豪邁不拘小節
這是一家可以大口吃肉大口喝酒大聲聊天的店
若很在意用餐環境與氣氛的人請勿進入！
這是一家無菜單料理的店
只需要告知服務人員不吃什麼即可！
服務人員就會為您做推薦
醋溜土豆絲
這裡的醋溜土豆絲味道不錯，土豆絲拌炒豆＜長長的忘了名稱＞＜”>
脆脆的口感+酸溜的氣味!是一道優秀的開胃菜喔!
羊蠍子是來徐淮人家必點的一道佳餚！
羊蠍子
這是每桌必點的一道料理，並不是真的蠍子，而是羊脊椎形狀有點像蠍子，因此取名為羊蠍子，這道料理用20多種香料醃製，再用小火不斷炒6個小時才能完成呢～，口味極好，一入口那香料香味四溢，吃起來又香又麻又辣，相當過癮又好吃的一道料理。
羊蠍子吃完後老闆娘還會把鍋底拿去加高湯加麵，麵條很Q，湯頭有著濃郁的鍋底香料味，冬天來上這麼一鍋肯定讓人有極大的滿足。
「吃過羊蠍子的食客，很難不來第二次」。位於台北市遼寧街巷內的徐淮人家沒有菜單，靠著就是這道名稱怪異卻必點的羊蠍子料理。
涼拌皮蛋
新鮮皮蛋搭配蒜＋香菜＋辣椒＋特殊醬料
哇～一整個就是超美味的開胃菜！
涼拌皮蛋
新鮮皮蛋搭配蒜＋香菜＋辣椒＋特殊醬料
哇～一整個就是超美味的開胃菜！
美味到一整個手都顫抖了～照片都糊了！
整篇文章沒有一張照片是完整的！就知道有多麼的美味了！
阿兔我根本無心拍照了！哈哈！請原諒我美食當前，
完全無法發揮平日的水準了！
滷排骨雞腳
看似沒甚麼,但肉Q還有口感都很好,馬上一口接一口.
是非常讚的下酒菜喔!
地鍋雞湯
地鍋雞湯鮮味美，還帶著淡淡的蘿蔔香，上頭放的是手工的扯麵，
扯麵吸收了湯頭的鮮美，好吃得讓我們連續了兩次，這裡續湯續麵不加價呢～。
超Q的口感很類似麵疙瘩的東西!
生日一定要有生日蛋糕!
阿兔傍晚就衝到敦化北路購買從台中進軍北上的<糖村>
購買生日蛋糕
糖村的外型相當可愛!
連蛋糕也極具美麗的外型!
這次購買的口味是<夏威夷果仁>
蛋糕體本身是好吃的
但果仁就有些許怪怪滴!
對於喜歡吃堅果的我來說!
果仁本身似乎顯不出原味!
好像是糖漿泡太久了吧!口感有些許……
整體評價：
很優秀的一家餐廳，無菜單料理食材更佳新鮮，對於阿兔我這種求新求變的人來說無菜單料理多了一份驚喜與神秘感！
調味十分讚！食材也都十分入味！少了大陸菜的油膩！多了一份清香！是少數餐廳讓阿兔大力推薦的！因為它的湯頭真的超級好喝超級美味！喝再多都不覺得膩不覺得噁心！
清香不濃烈的湯頭～推推推～～～一家私房料理家常菜！
值得推薦！
用餐環境：四顆星
服務滿意度：四顆半星
＜這裡適合十分豪邁的人來喔~在這可以盡情划酒拳的那種＞
餐飲美味度：五顆星
徐淮人家餐廳資訊：
店家地址：台北市中山區遼寧街45巷2號
聯絡電話：(02) 2751-4325
營業時間：中午11:00 ~ 14:00 晚上17:00~23:00
平均消費：一人約莫六百元上下＜視點菜內容而訂＞
友人聊天後記：
友人平時是路邊隨便的滷肉飯都能打發的人！
對於吃～只需要可以吃飽即可！
問他好不好吃永遠回答就是：還好還可以！
對於＜徐淮人家＞卻有不ㄧ樣的聲音！
好好吃喔！東西好入味喔….等等!
可見徐淮人家的食物真的非常美味耶!
這家餐廳是阿兔會想要一去再去的好店喔!推推推~~~超推薦!
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預約體驗地點:台北縣永和區中正路５４３號
