【台北】12籃螃蟹火鍋粥。秋天就是要來一鍋熱騰騰的螃蟹火鍋
十二籃粥火鍋、香辣蟹
台北市敦化北路222巷9號(近松山機場)
訂位專線:02-8712-5002
秋天一定要來嗑嗑美味的螃蟹ㄚ….
位於敦化北路巷內的這家【12籃螃蟹火鍋粥】
是很多饕客介紹給我的一家好店….
無論是哪種派別的饕客 都一致推崇這家螃蟹鍋…
那說甚麼都不會採到地雷
不然吃個貴桑桑的螃蟹鍋還吃到不好吃的
真的會很吐血
12籃周一公休ㄛ【限時用餐2h】
想要以最悠閒的姿態來品嘗秋蟹….
建議下午14:00左右來喔~
這時段是12籃客人最少的時候~
我們周二訂~中午已經全滿~
只剩14:30的時間~
來用餐時~也聽到電話不斷不斷的響起….而且聽到工作人員說~
五點的時段已經全部客滿
一走到12籃門口 就看見大大的水族箱….
裡頭滿滿的蝦兵蟹將
看到我心花怒放….
在看到裡頭滿滿的人潮…
就覺得我來對了!
一走到12籃門口 就看見大大的水族箱….
裡頭滿滿的蝦兵蟹將
我們點了網路上大家都推薦點的兩人套餐$1280
再加$500從紅蟳升等為大沙公or大沙母
【若兩人用餐.就建議不要再另外單點了,會吃不完,這套餐連我們兩個大胃王都吃得很撐】
醬料與檸檬水&冰淇淋都是採自助式
由於我現在喜歡吃食物的原味 so就沒有使用醬料了…..
招待的毛豆 不錯吃….
12籃店名的由來…..
是一間有故事的店….
有空可以自己來店裡瀏覽一下
等人潮稍微退去的時候拍的~
地下室還有位子….
粥火鍋湯底先端了出來….
服務生會先讓你喝一口湯試試味道…..
12籃的粥品是有煮的順序的…
服務生會一一為您解說 並且會提供桌邊服務~
12籃是懶人的天堂~
在這只需動口不需動手….
首先先上的是海鮮盤~
看到那肥美的沙公了沒….
size真驚人….瞬間覺得加$500升等實在是太值得了….
海鮮盤裡還有蛤仔 干貝 花枝 台灣鯛 蝦子….等等其他海鮮!
這蝦子 也是活海鮮喔…
吃起來一整個超鮮嫩 Q度十足….
海鮮只要夠新鮮~都超級好吃的啦~
服務生很貼心的等我拍完照~
就先讓沙公 蛤仔 蝦蝦下鍋去囉…..
首先是蝦蝦最快熟
Q度鮮嫩指數破表~
超級好吃的啦~
但礙於怕膽固醇過高…也就沒有在另外單點了….
吃美食還是要注意身體健康ㄛ…
沙公上岸囉~紅通通的~看起來更大隻了….
看到這蟹螯了沒
實在大的太誇張了啦…..
店家有準備一隻剪的 一隻特製的細長叉子
讓你好好享用螃蟹….
咬一口下去~嘴裡盡是鮮甜的滋味…
好吃到想要飛上天了啦~
是我近期以來吃到最好吃最好吃的一樣食物…
開心到好想在店內轉圈圈….
第一次感受到螃蟹的魅力~
這一刻我深深的愛上他了…..
【沙公】的肉質如同服務生形容的~
很甜很Q很鮮嫩…真的爆好吃的…
現在想起都還會流口水…..
好吃到燃起我努力工作的心….
好想在短時間內再存一筆錢~帶我阿母來吃…
由於都是服務生煮的~所以熟度控制得非常好~
海鮮最怕煮過熟~鮮甜味就會流失掉了!
瞧~這顆蛤仔看起來多麼誘人阿~
第二道順序是煮菇類…
菇菇們~吸收了海鮮的鮮甜味兒~
嚐起來更是香甜ㄚ!
還會噴汁內~
花枝漿沒有過多的調味~
吃的到原味的海鮮味!
Q彈的好口感 值得推薦!
第三道程序就是要來煮肉囉!
我今天挑選的肉品是【肥牛】
或想點無骨牛小排須在加$80元….
油花分布的很均勻~一看就知道是好肉!
果然吃起來相當順口滑嫩…..
第四道程序是要煮青菜類的囉~
12籃果然是家好店
食材一看就知道有經過【嚴選】
連菜盤的品質都優秀….
連青菜都有提供桌邊服務…
佩服12籃的服務精神…
真的從頭煮到尾…
最後一道程序就是要【煮粥囉】
12籃的粥是許多種湖泊野生米煮成的粥!
服務生會邊煮邊介紹各式米的種類….
讓我們上了小小的一堂課~
原來全世界米的種類如此之多…
經過剛才那些食材烹煮後留下的鮮美,這湯頭啊~實在濃郁又鮮甜!
覺得味道較淡的朋友可以加點七味粉調味一下
最後上的甜點【龜苓膏】
阿兔我是個【吃不了苦】的人~
這龜苓膏實在是太苦了
逼得我不得不加糖內….
苦到我又多去挖了自助式的冰淇淋來吃~
終於一解我的滿嘴苦味兒….
本人吃苦指數是零…..
離開時~發現店家又多補了許多大螃蟹進去…
大概是為了迎接晚上的饕客們吧….
12籃我真的十分推薦!
真的是一家優質的好店….
新鮮味美好滋味等您來品嘗
【吃美食.別忘了控制一下喔.小心膽固醇與尿酸上身】
十二籃粥火鍋、香辣蟹
台北市敦化北路222巷9號(近松山機場)
訂位專線:02-8712-5002
消費金額:$1830【兩人消費】
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