【台南】阿星鹹粥。在地人推薦滴好店
今天要介紹的是阿兔在台南第二天的早餐，鹹粥。
鹹粥是台南人另一個早餐選擇，
不免俗的我們早餐也要來碗鹹粥喔。
一般觀光客都是阿堂鹹粥或是阿憨鹹粥
阿星鹹粥，距離火車站有很大的一段距離，
要吃這早餐要機車騎一大段路，難怪沒有深受觀光客所喜愛。
阿星鹹粥的顧客大多為在地人~所以價格比起阿憨或阿堂來的平易近人許多
當地人大多都點鹹粥+油條~但我看到肉粽突然好想吃~
就給他點下去了~
事實證明少人點的…..
果然是有原因的~因為肉粽吃起來極為普通
在台南吃東西最不習慣的一件事
不是料理方式太甜
而是這個【肥油】
怎麼會有辦法吃下完全肥油~
我是個很愛吃三層肉的人~
但這肥油確確實實把我的味蕾給嚇到了…..
請問台南的肉到哪去了….怎麼都留下滿滿的肥油呢~
米糕也是肉粽也是連肉燥飯也是…..走到哪吃到的飯類都是肥油~
一整個有點驚人…..真是大大的讓我不適應阿!
許多人不愛吃虱目魚
一部份原因是因為虱目魚的魚刺實在是太多了~
吃虱目魚最怕的魚刺在阿星完全不用擔心，阿星抓刺的技術很好，
幾乎吃不到刺
不過還是要小心漏網之刺。以免卡在喉頭 要到耳鼻喉科報到……
阿星是我目前在台南吃到最好吃的虱目魚~
他的魚肉鮮嫩完全沒有土味~烹調方式也不會搶走虱目魚的風采
也是一家不添加味精的好店……
真的非常推薦喔…..
依我吃虱目魚多年的經驗來說
阿星鹹粥魚肉的鮮嫩指數極高~阿兔有把握你一定會喜歡….
虱目魚粥一般都是湯泡飯~這裡的虱目魚肚粥cp值相當的高喔
一碗滿滿的魚肚粥只要$75元喔~
比起阿堂與阿憨平易近人多了~
想過過在地人的癮~就一定要來嚐嚐阿星鹹粥唷…..
阿星鹹粥是一家會讓我到台南將來一定必訪的一家店
是讓我一回想起來就想要立馬飛奔的一家店
如果你有名店迷思~那來到台南一定不能錯過這家由當地人推薦的
【阿星鹹粥】來到台南就要入境隨俗
早餐來滿營養滿滿的鹹粥吧~
我在台南吃到的鹹粥排行榜是
第一名:阿星鹹粥【魚肉鮮嫩指數排名第一】
第二名:ㄚ憨鹹粥【魚骨控的好湯頭有加分效果】
第三名:阿堂鹹粥【sop流程有問題導致動作很慢,湯頭加了一味我不愛的東西】
電話：06-211-2572
地址： 台南市中西區民族路三段289號
公休日:星期一
營業時間:05:00~13:00
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