【台北】新蘆線-行天宮站。一鷺炭火燒鳥工房。日式居酒屋。下班後的最佳舒壓去處 。永和南洋峇里精油spa撰寫
一鷺炭火燒鳥工房
電話:(02)2504-3668
地址:台北市民權東路二段152巷1號
營業時間:11:30~14:40(一~五)
17:30~23:30(日~四)
17:30~24:30(五~六)
捷運站:新蘆線-行天宮站走路約五分鐘內
這家位於行天宮附近的【一鷺炭火燒鳥工房】
是我一位老饕顧客推薦的新開店家~
就外觀而言我很喜歡這個風格!
記得要訂位喔~一鷺雖然是新開店家!
但也已經累積不少老饕顧客囉~
這裡的位置有分吧檯與一般座位區~
若想要坐吧檯~可在電話預約時先告知服務生!
點完餐後~會先送上一盤招待的!高麗菜!
煙燻和風鱈魚肝$150
這邊看似價錢不高~但分量都走精緻路線唷!
一盤約這樣兩塊….
鱈魚肝我還是較熱愛【台北】永和四號公園員工聚餐。猿燒日式居酒屋。cp值超高平價又美味
猿燒的鱈魚肝軟嫩的口感!我依舊最愛它們家的!
烤豬五花甜蘆筍捲$70
這裡的串燒都是一串為一個單位…
這個蘆筍捲我力推…真的好好吃喔!從沒吃過這麼好吃的蘆筍….
超甜超鮮美~完全沒有任何苦味!超好吃!
安格斯牛小排串$110
中間有夾洋蔥以及番茄!
剛好可以緩解油膩感….
牛肉都還蠻新鮮的!
比起牛肋條我更喜歡牛小排的調味方式~
我較推薦點牛小排!
梅醬起司雞胸串$70
這道對我而言太鹹了!沒有很喜歡…
鹽烤大香菇$80
這個香菇的烤法我較不愛!烤太乾了!
一般烤香菇要能烤出外皮的香度~同時要能保留住香菇的水分!
一咬下口會噴汁的那種才過癮!!!
無留手的烤法我就很喜歡!【無留手的烤玉米筍也超級好吃】
五色雞肉丼$160
有附一碗湯….【但不知為何湯是冷的…真的連溫都沒有】
不知為何我怎麼邊吃邊覺得是豬絞肉呢….
沒有雞肉的fu內~~~
這五色雞肉丼的口味挺台味的…
有肉燥飯的感覺…
日本鯖魚一夜乾$300
這鯖魚相當新鮮…唯一可惜的是~有一小點烤乾了些…
較厚的部位還留有魚的揪西….薄的部分就乾了些….
不過整體來說是好吃的鯖魚!
安格斯牛肋條$90
是用醬料下去烤的!
這醬料有點太鹹了~掩蓋掉牛肉的味道…
吃不出甚麼牛肉的氣味…
其實~創意之餘..也要考量到顧客能不能吃到食物的原味….
來到居酒屋~意思一下
點杯柚子酒$200
柚子酒比大腕貴$20
而且建議店家換個杯子~
端上桌只有半杯!
害我以為是前一個客人留下來沒收走的!
雖然大腕的分量也一樣少!但它的杯子!下面有玄機~
至少讓顧客的觀感好些….
服務生們也都相當熱情活潑~
會很隨和的和顧客聊天!
很有日本居酒屋的風範!
洗手間也弄的很優雅漂亮喔~
一鷺的食材的確像網友們說的一樣!
食材真的都使用的很優秀!
其中的豬五花蘆筍捲真的很令我驚艷!
真的從沒吃過如此好吃的蘆筍!
可能在調味上要更加注意…
想必顧客的接受度會更高!生意會更好!!!
一鷺炭火燒鳥工房
電話:(02)2504-3668
地址:台北市民權東路二段152巷1號
營業時間:11:30~14:40(一~五)
17:30~23:30(日~四)
17:30~24:30(五~六)
捷運站:新蘆線-行天宮站走路五分鐘以內
兩人共花費$1353【須加一成服務費】
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