【台北】內湖。bus蛋餅坊超人氣早餐店
電話：02-2790-0212
地址：台北市內湖區內湖路二段193號
營業時間:06:00~11:00周六06:00~12:00
公休:日一
今天特地早起跑來內湖吃早餐~
這家蛋餅坊已經在我的口袋名單中許久了~
一直找不到時間過來吃….
bus的主題風格還挺特別的!最重要的是餐點也有特色
手工擀的蛋餅皮很是吸引我… 
這邊的蛋餅由於是純手工製作…價格上也比一般的早餐店來的高一些~
起士是這邊的特色…一定要點….
餐檯上拼命桿麵皮 煎台上也沒閑著過…一直不斷的煎…
起士給的分量也十分驚人…
連洗手間都相當有特色…也是公車下去改良的~
每一個小角落都布置的很到位…果然很有bus的風格….
這天天氣相當炎熱…所以點了一份冰豆花…
味道屬於清爽型的豆花….
平日的十點多客人依舊高朋滿座…
外帶的人也相當多…
主角蛋餅上桌囉….
蛋餅本身有稍微加點鹽巴…
最近吃很清淡的我~就沒有再加醬油等調味料….
瞧…那牽絲的起士…
讓人看了食指大動….
披薩起司絲與手工蛋餅皮的搭配實在契合，
濃郁的起司加上酥酥鬆鬆的餅皮，讓人忍不住一口接一口，
完全停不下來。手桿餅皮果然夠酥夠厚，
非常類似酥皮燒餅的口感，而且餅皮吃起來完全不油膩，
外帶的紙袋上完全沒吸到油，感覺很好。
玉米起司蛋餅滋味也不錯，
只是因為玉米使用罐頭玉米，
比起它們家的招牌起司蛋餅，表現就差了一點。
看看它的手工現桿蛋餅皮有多酥！
一層一層的不但口感好，也嚐得出麵粉香。
有機會來到白石湖吊橋這~
千萬別忘了來bus蛋餅坊朝聖一番唷!
酥酥的外皮~手工現桿的美味
千萬別錯過唷~
電話：02-2790-0212
地址：台北市內湖區內湖路二段193號
營業時間:06:00~11:00周六06:00~12:00
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