【台北】吃喝玩樂

【台北】石碇素食餐廳推薦。文山草堂無菜單人文藝術餐廳。永和新蘆線-頂溪站南洋峇里精油spa撰寫

 文山草堂.jpg - 【台北】石碇素食餐廳推薦。文山草堂人文藝術餐廳

文山草堂蔬食館

地址:新北市石碇區碇格路二段2號

電話:02-2665-1688/0933615950

營業時間:11:00~17:30  每週一 二公休(要電話預約)

消費方式:一個套餐480元/一人,不收服務費,沒有刷卡喔

南洋峇里營業項目.jpg - 南洋峇里環境圖

這家位於石碇山上的文山草堂,位置有些許隱密

從快速道路下來後 還要沿著山路開大約30分鐘左右….

一個遠離塵囂的蔬食餐廳很值得推薦給您

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文山草堂的園區不大…

但濃烈日式禪風格搭配遠處的山景…

雨天時的雲霧繚繞….更為這裡增添另一種風情….

【園區內即可停車,大約可停約十來台左右】

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文山草堂是由書法家蘇信和夫婦與兒子共同打造的一個賞景.看山.喝茶的素食無菜單料理餐廳….

店內牆上滿滿的書法創作…各種字體皆有….

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所有的餐點皆為當季食材 既健康又養身 且本店全面素食 

一上桌…服務生便會端來凍頂烏龍茶

可無限回沖….

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烏龍喝起來蠻回甘的….
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蔬果沙拉

這是當季水果+腰果 淋上優葛醬

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第三道菜 : 生菜沙拉捲

外頭是芭蕉葉。不可以吃唷

裡頭是一個很薄的潤餅皮

加上很多的高麗菜絲還有花生醬+甜菜根+香蕉….吃起來口味蠻特別的….
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芋頭湯+芹菜….

可惜芋頭控的不夠軟爛…吃起來還有些許硬硬的…我本人比較沒那麼喜歡….

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養生飯+炒食蔬….
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 豆瓣紅燒豆腐

別看上面有大大的辣椒就想說很辣

這道菜可是一點都不辣唷

這樣的調味反倒很爽口呢 上頭的黑豆也相當好吃…

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蔬菜湯

這裡的蔬菜湯沒有水來青舍的好喝

水來的有加入藥膳湯底….另外有使用加熱的燈

像火鍋一樣菜盤讓你邊吃邊煮…高湯也可以無限續湯….

可以慢慢享用…邊聊天邊喝熱湯….

這邊來的只有鍋子 少了加熱…就少了很多fu【我熱愛熱湯】

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南瓜西米露…味道淡淡的~我喜歡濃濃的南瓜味

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麻糬做的產品…看起來很美…
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文山草堂走比較人文路線…

餐點的美味度上 說真的並沒有很吸引我【可能是被水來青舍養壞了】

食物的烹調上 屬於非常清淡的口味 很適合養生的朋友….

整體餐點算是色香味俱全 但就少了我愛的氣味….

但整體的環境氛圍與服務生的親切度我都蠻喜歡的…

遠離塵囂的好地方推薦給您

也可以順遊千島湖喔【就在附近不遠處】

文山草堂蔬食館

地址:新北市石碇區碇格路二段2號

電話:02-2665-1688/0933615950

營業時間:11:00~17:30  每週一 二公休(要電話預約)

消費方式:一個套餐480元/一人,不收服務費,沒有刷卡喔

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