【中和.永和】在地人巷弄美食推薦。卜記大腸蚵仔麵線
【卜記麵線】
地址：新北市永和區永貞路389巷1號
TEL：02-8923-7227
營業時間：週二~週日 8:00~19:30 (週一公休)
這家卜記麵線的地點非常隱密!連我時常在永和走跳都沒發現過這裡有一家賣麵線的老店…..
找了一天下午的空檔來這裡嘗鮮一下!
店外的dm很吸引人…..
價格跟陳記一模一樣!營業時間是從早上08:00開始
下午時段較冷門一些!大多是外帶的客人居多…..
這裡的特色應該是滷大腸與蒜頭辣椒&菜餔辣椒 都有另外銷售
我點的昰綜合麵線(有蚵仔也有大腸)
但端上桌時我以為上錯了!
上桌時的畫面是清麵線…..害我一時不敢去攪動她….
攪動後發現原來料都在下面…..以至於拍出來的畫面 看起來很不豐盛….
其實大腸跟蚵仔給的蠻多的!
菜埔辣椒 辣度很低~但頗香帶有些許小小鹹度(很輕微的鹹)
因為麵線的鹹度很低!很適合吃清淡口味的朋友!
若喜歡重鹹可能這個辣椒要加多一點!
現在口味吃比較淡的我!也是覺得加了辣椒才會感覺鹹度剛好唷!
麵線屬於順口的那種!勾芡的剛剛好!
蚵仔也蠻大顆的!不輸陳記!
大腸跟陳記一樣是有滷過的那種!但魯過卻不會有過鹹的問題!
個人覺得單獨吃也是ok的!這裡的大腸真的很值得推薦!滷得剛剛好!無論是鹹度或口感!即使牙口不好的朋友也可以輕鬆駕馭!
蒜頭辣椒的辣度稍微高一咪咪!
但對於嗜辣如命的朋友恐怕還是覺得不夠辣!【因為我本人就覺得不夠辣】跟權仔鴨肉的辣菜比真的辣度差很多
但香氣十足是真的!
總覺得吃麵線沒有加辣!就不好吃~哈哈!我個人的習慣!
吃麵線就是要加一大匙的辣椒~
大腸實在太美味了~再給她兩張特寫
由於本人我是個外貿協會的傢伙….
對於料在麵線底下這件事頗有微詞….
為此我還估狗了很多麵線的照片!
很多店家都會把料鋪在上頭吸引顧客的目光…..
建議卜記一定要記住這個小細節!畢竟人都是視覺的動物!
而且端上桌時有令我尷尬一下!想說萬一送錯我又給人家攪過了….
萬一真的昰清麵線我一定會默默的把她吃完!不會再換一碗
還有關於蚵仔用時價這件事 我明白店家是小本經營!
最近蚵仔的價格暴高我也知道(王功產地現挖一斤都要$150了*還是小顆的,更何況一般市場大顆的價格)….
但剛好我遇上有顧客在現場要購買蚵仔麵線!但一聽到時價蚵仔麵線一碗$80她退卻了!
建議店家一樣照賣$65但蚵仔分量可以減少(但要先告知顧客)
最後那位顧客選擇清麵線(但基於我做了n年服務業的經驗告訴我,那位阿姨的表情就是想吃蚵仔麵線,卻不想付80元的價格)
若可以賣$65蚵仔分量減少 我想那位阿姨一定也會相當樂意接受的!(因為她就是想吃阿)
總歸卜記麵線蚵仔新鮮又大顆 大腸魯的超好吃麵線滑口 辣椒很香卻不辣!昰一碗難得一見的好吃麵線!
有別於萬華陳記的重口味!卜記的麵線屬於小清新路線….推薦給你們來試吃看看唷!
卜記地點有點隱密!在比漾廣場後方的巷子….從我們店過去看到麥當勞要右轉 看到全家再左轉就看到了!
ps碎碎念:其實我本人身為消費者時 看到時價這件事,以我薄臉皮的程度我會直接跳過這道菜,連問都不會問~大家是否也會這樣呢?
【卜記麵線】
地址：新北市永和區永貞路389巷1號
TEL：02-8923-7227
營業時間：週二~週日 8:00~19:30 (週一公休)
延伸閱讀:
【台北】板橋美味滴。油庫口麵線
【永和.中和】午餐.晚餐推薦。市公所美食。萬華陳記腸蚵專業麵線【永和分店】
【中和.永和】中式.西式早午餐懶人包十幾家推薦。從四號公園到頂溪捷運站都有推薦喔。南洋峇里精油spa撰寫
【永和】永福橋頭巷弄美食。宏大腸蚵仔麵線.30年老店小吃推薦
【中和.永和】永貞路美食推薦。金正好吃紅糟肉圓.蚵仔麵線.炸臭豆腐
【中和.永和】斯佩齊亞正統義大利餐廳。披薩.義大利麵.排餐.甜點。永和南洋峇里SPA撰寫
【中和.永和.新店】福和橋頭牛奶火鍋推薦。山森原超級濃醇香義式牛奶火鍋。激推佩諾斯牛奶鍋.薩滋桂奶鍋 。台北南洋峇里spa館撰寫
【中和.永和.新店】得和路午餐.晚餐推薦。中華拉麵。豚骨.泡菜.玉米拉麵。南洋峇里spa撰寫
【中和.永和】三峽海爺四號乾麵。超重口味.香氣獨特.推紅油皮蛋
【台北】新蘆線-頂溪捷運站。中和.永和.新店.土城愛麗早午餐.義大利麵輕食小館。南洋峇里精油spa會館撰寫
【中和.永和】永貞路早午餐.義大利麵推薦。紫羅蘭輕食廚房。大推焗烤脆皮鮪魚套餐。南洋峇里精油spa撰寫
【中和.永和】台北新蘆線-頂溪站美食推薦。海盜船義大利麵&比薩。南洋峇里精油spa撰寫
【中和.永和】新蘆線-頂溪站。溪洲市場美食推薦。阿富甜不辣.大腸蚵仔麵線
南洋峇里女子美容美體SPA會館
在台灣 在台北
現在也可以享受的到正宗峇里島精油按摩囉
營業項目：
【臉部粉刺護理】【臉部保濕課程】
【新娘保養】【孕婦SPA按摩】
【峇里島LULU全身去角質】【全身敷體】
【峇里島式精油SPA按摩】
【峇里島火山熱石】【身心靈淋巴引流】
【嫩足護理】【美背課程】【美胸術後保養】
【line線上預約】
0975870025
請等到有回覆確認預約時間
才算是預約成功喔^^
南洋峇里ＦＢ歡迎線上預約！
http://www.facebook.com/spa.bali.5?ref=tn_tnmn
若有任何疑問請撥02-29218085詢問喔!
預約體驗地點:台北縣永和區中正路５４３號
彬漢
2016 年 4 月 16 日 於 下午 4:35這應該在捷運頂溪站附近吧!!……
已關閉留言