【雲林.草嶺】統嶺平價台式餐廳。苦茶油料理大推苦茶油雞。絕妙滋味值得品嘗錯過可惜
統嶺小吃店
營業時間：08：00~21：00
電話：05-583-1138
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村23號
結束了太平雲梯那區行程後 打算往嘉義來吉村的路上
不小心誤闖的921崩塌的產業道路…
才有機會認識這間位於草嶺的【統嶺小吃店】
這間老闆娘料理功力了得!每一道菜都有自己獨特的氣味!
苦茶油入菜真的值得一訪!
我發現草嶺這一帶的餐廳小吃店價格都好平易近人!ㄎㄨㄛ
而且青菜苦茶油很多都是自己種的 油是自己榨的….品質都非常的好!
我們四人點了$1000的套餐吃得非常的飽!菜的份量十足
店貓超可愛會一直發出一個咩咩聲~原本我還以為店家有養羊~結果跑出來一隻貓咪!
苦茶油雞 是先跟薑片炸過在炒的一道料理~外酥內嫩的口感真的好棒啊!這道是店家的招牌菜!
真的超級下飯!一上桌幾乎是以秒殺的速度消失~
苦茶油煎蛋…火侯控制得非常好!
這間店的料理厲害在能把很簡單的食材 料理出特別獨特的香氣…
而且每道菜的氣味都不同!
這個現在很難見了!通常餐廳都是公版的味道!每道菜都差不多大概就是醬油蔥蒜那種我自己都煮得出來的味道~
炒筍子也非常棒!筍子是在地食材~非常鮮嫩細緻
苦茶油麵線是因為快打烊 白飯不太夠!老闆特別招待的!
吃完苦茶油麵線我們立馬買了三瓶!這裡的苦茶油真的是太讚了!
酥炸溪蝦就略顯普通了一些
金針湯真的好美味喔!色香味俱全!明明就是超簡單食材!
不得不驚嘆老闆娘料理的功力太強了!馬上喝光光~
炒龍鬚菜!是自己種的菜!真的比市區的青菜鮮嫩許多!葉菜類青菜就是要吃這種才好吃!
市區的青菜通常都比較老比較刮….
這等鮮嫩的青菜我一人來兩盤都沒問題!太好吃了!
統嶺小吃店老闆娘料理功力了得!
老闆娘彷彿有魔法般 能把非常簡單的食材!
變出一桌好菜!每道菜的氣味都不一樣!
道道都令我懷念!這間的菜真的都非常棒!
在街角偶遇的統嶺小吃店令我留下了深刻的印象!
我真心大推!這絕對是我會回訪的等級餐廳!
統嶺小吃店
營業時間：08：00~21：00
電話：05-583-1138
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村23號
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