【花蓮】花東縱谷馬太鞍濕地超推原住民餐廳。紅瓦屋推石頭火鍋&烤魚
店家資訊:紅瓦屋老地方文化美食餐廳
電話:03-8704601
營業時間週一和週四，半天11:00 ~ 15:00
週二、週三、週五~週日，全天11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 20:00
地址:花蓮縣光復鄉大全村大全路62巷16號
這家位於馬太鞍濕地內的紅瓦屋原住民餐廳是我一位老饕朋友推薦的
說他們只要到花蓮旅遊幾乎會把這安排進行程內用餐!
這家餐廳極度有特色!店內有著許多老闆創作的木雕作品!
很像在餐廳藝術中心的感覺!
店內有著綠地與水池!環境非常隱密與清幽….
我和爸媽都非常喜歡這裡的環境!
櫃台黑板上有著菜單與價位@!
烤魚是時價
其肉質很鮮嫩好吃!值得推薦
鹹豬肉不知為何普普….
野菜拼盤$410喜歡涼拌菜的朋友可以點喔!
石頭火鍋$980
其實以這樣的料來說!價格算是頗高的!
只是是用高溫石頭下去加熱!讓我們真的是大開眼界!
石頭火鍋需要等待!點餐後大約半小時!石頭才能加熱到可以料理
工作人員會在當場料理….熟練的將熱石丟入….
原住民的料理其實都是走原味路線居多!
沒有過度的醬料與華麗的擺盤!
但就是吃的到食物的原味與新鮮!
紅瓦屋的價格算是有點高!但用餐環境與餐飲都具有一定的水準!
有來光復遊玩別忘了將紅瓦屋排入行程之中喔!
店家資訊:紅瓦屋老地方文化美食餐廳
電話:03-8704601
營業時間週一和週四，半天11:00 ~ 15:00
週二、週三、週五~週日，全天11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 20:00
地址:花蓮縣光復鄉大全村大全路62巷16號
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