【台北】新東南台菜海鮮餐廳。人山人海熱鬧滾滾
新東南台式海鮮料理
地址:台北市汀洲路一段105號
電話02-23322898 / 02-23014239
營業時間:11：30~14：00 / 17：00~24：00
這家位於汀洲路上的新東南是三十幾年的老店….
也是我們顧客經常性聚餐的地點~
來到新東南~門口就是水族箱 想吃甚麼海鮮這裡幾乎都有!
活體海鮮都是用秤重的~想知道價格可問點菜的阿姨….
這次來沒注意到有桌菜~我們是用單點的….阿姨一直念有甚麼…
我們只管喊要或不要….
就這樣傻傻的點了一桌菜….
【點菜的秘訣我覺得要有自己的想法…
阿姨都會介紹一些有的沒的,像我原本要點沙公粉絲煲,
她建議我用來自澎湖的一種蟹…號稱很鮮甜,
但一上桌立馬被打槍】
招待的和風洋蔥 完全去掉洋蔥的辣味留住洋蔥的甜味兒….好吃!
我們這次用餐是七個大人…
可請餐廳做七人份~
比目魚握壽司【熟的】+綜合生魚片組合….
這盤就兩道了(價錢不知道多少)
新東南的生魚片都相當新鮮~厚度也給的相當豪氣!
三杯魚皮~很台式的做法!醬汁非常下飯~Q彈中帶著軟嫩…這道大家都讚譽有加~很建議點喔!
若不喜歡重口味的朋友可先行交代服務人員….
這道應該是炒魚膘…脆脆的醬汁一樣很下飯…
五味九孔+燙花枝~新東南的五味醬我甲意~
搭配九孔很有層次….好吃~但這盤就兩樣菜囉!
清蒸魚….這魚是阿姨推薦的~一兩也不便宜…但吃起來肉質沒有令我驚艷…..可惜了~
最令我失望的是這道鹹蛋苦瓜…
這跟我想像的鹹蛋苦瓜也差太多了吧….
蝦咪鬼….苦瓜燙一燙蓋上鹹蛋就出菜….
看到這道大家都傻眼….
綠色的苦瓜還吃的到菜的生味….
苦瓜與鹹蛋的味道完全分離,乾脆出兩道菜算了~
這道我狠狠打槍….爛透了!
這道也是阿姨建議的螃蟹….
螃蟹粉絲煲~完全毀在這隻蟹上….
這蟹肉質是OK~問題出在她的殼阿…這殼超軟…經過料理後竟然呈現….脫殼現象~
就是每一口冬粉中都有細殼碎片的存在….就這樣這道吃的很狼狽….很忙~
價格也跟沙公沙母一樣…..
【醬汁的調味我是喜歡的,下次換沙公就OK】
山蘇炒小魚干..這道好吃~山蘇很嫩~
來到新東南絕對不能錯過的招牌菜【鯧魚米粉湯】一鍋要價一千多元
我們這天來~出菜的順序有點問題~鯧魚米粉湯居然在我們吃飽後才來…..
大家非常勉強的舀了一碗~但她真的好吃~很有層次的味道~而且這道的調味非常符合我….味道不會太重…
飄出的氣味中有著蛋香與鯧魚的濃郁香氣…..搭配蒜仔的氣味~完全就是我的菜….
米粉也吸附了湯的鮮美….好吃極了!
鯧魚也給的相當大方….炸過的鯧魚加入控湯….可想而知湯有多麼的讚阿!
來到新東南一定要記得訂位…當天是平日晚上去用餐!
座無虛席…人聲鼎沸!有種流水席的fu
怕吵的人可能不適合來這邊用餐!來這用餐要有好耳力以及一副好喉嚨才行阿!
價位不便宜~但東西新鮮好吃!怕重口味的朋友可先行交代廚師….
一桌七人份的餐點共花費$7500左右【現金結帳可免一成服務費】
鯧魚米粉最後打包了半鍋回家….這道鯧魚米粉湯很划算大約是12人份吧~
【這道喜歡重口味的朋友可能不愛,稍微清淡一些,但我很愛】
新東南台式海鮮料理
地址:台北市汀洲路一段105號
電話02-23322898 / 02-23014239
營業時間:11：30~14：00 / 17：00~24：00
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