【台北】七條通肥前屋鰻魚飯
在林森北路的七條通,在午餐及晚餐時刻,整條街道都瀰漫著烤鰻魚的香味,
原來是從一家有歷史的日本料理店肥前屋傳出來的。排隊等待入店用餐的人群,
這種在日本拉麵店出現的現象,在臺灣重現了。
耳聞許久滴{肥前屋鰻魚飯}
今天終於有機會路過來品嚐囉!
原本還擔心還沒營業<因…到肥前屋才10:45>
沒想到裡頭已坐了三四桌了!所以很慶幸沒有等到
But…11點05分就已經是這副客滿的光景了!
所以要來肥前屋的朋友
手腳一定要快一定要挑在營業前的時間就先到~
免得要在外頭等待…
在這類生意好的日式食堂,用餐環境大約如此,在「肥前屋」併桌更是一定的
(要是不愛跟人併桌的千萬別來)。
木製菜單。粉有日本味兒~
來肥前屋要吃超人氣鰻魚飯,夏天吃鰻魚是日本的傳統,據說可以補充元氣,油脂豐富的鰻魚肉浸泡醬汁後,放置炭火上烤熟,新鮮柔嫩光亮誘人,串燒便宜又好吃,多點幾串荷包也不會大失血,人氣串燒烤鰻魚肝有著甜甜醬汁,新鮮美味,通常很快就賣光,要吃要趁早。
終於吃到肥前屋的鰻魚飯了,筷子一挾,嗯~鰻魚夠厚夠肥
搭著白飯一起送入口中,哇~米飯香Q鰻魚膠質豐富,
醬汁的味道也是吃過的鰻魚飯裡最濃稠夠味的
鰻魚蛋捲。
我們一般對其稱呼是「玉子燒」,不過「肥前屋」管他叫「蛋捲」。
但要是實際上吃上一口
也許你(妳)也會同意「它」叫「蛋捲」可能適合點。
因為它吃起來就像是煎蛋,滿口的蛋香卻少了「玉子燒」該有的高湯鮮甜味,
但不管它是叫蛋捲又或是玉子燒我都挺愛吃的,也幾乎是我每次來必點的小菜,
主要是我愛它單純的爽口蛋香,和細密又滑嫩的口感。
好吃順口滴鰻魚蛋捲。
桌上還有擺放進口的七味粉與山葵粉可供使用!
阿姨送菜的效率十分高~
不斷的在每一桌穿梭送菜!
坐下來後~不到十分鐘菜全數送達!
雞肉串。
美味又平價!
醬汁是阿兔喜歡的口味~
帶點些許的甜味少了死鹹的口感!
超推薦…..
味增湯的口味soso!極為普通!沒啥特殊的氣味!
七條通肥前屋 |
|
所在位置: |
臺北市 中山區 中山北路1段121巷13號 |
營業時間: |
週二至週日11:00~14:30、17:00~21:00 |
電話/傳真: |
02-2561-7859 /02-2541-1768 |
交通資訊: |
大眾運輸: 捷運站名:中山站三號出口步行約10分鐘 |
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