【永和】頂溪捷運站美食。王家牛肉牛雜麵館
【王家牛雜牛肉麵】
地址：永和市永和路一段155之4 號
營業時間：17:00~02:00
週日公休
這家位於樂華夜市附近,茶湯會對面的王家牛肉麵牛雜麵館…
在永和屬於在地知名老店,專賣晚上與消夜場….
其牛肉湯的味道,像極了泡麵蔥燒牛肉麵…
站在店外便可清晰聞到此香味….(王家只是聞起來像,吃起來就還好)
台北車站的劉山東更屌…完全就是泡麵原汁牛肉麵那款的香味,吃起來完全一模一樣….
這家麵店生意通常都很好….
價格不以分量來說,在永和算平價….
櫃中小菜可自取…
海帶絲還ok…但沒有驚豔之處…
小黃瓜涼拌本人不愛…太油又沒有入味…
吃完底下一攤辣油…晚上吃感覺負擔太重了…
半雜半牛肉麵$90(小)
以分量來說真的很適合吃消夜場的…
因為只有七分滿….(端上桌時我好多問號,因多年前我只有外帶過)
店家好像只有提供細麵和粗麵兩種麵條
牛肉是切片的牛腱肉，滷得頗入味 但也略為偏鹹….
吃起來有點乾乾柴柴的
湯頭清甜好喝，是這碗牛肉麵中我特別感到值得嘉許的地方…
來王家我建議點牛雜…
牛雜的好吃度遠遠勝過牛肉片….
麵條就是一般的陽春麵…
來這邊可是找不到家常麵喔….
喜歡拉麵或家常麵的朋友可能會不喜歡這點…
牛肉麵賣相很佳…但牛肉片令我失望…
王家我較推薦牛雜麵….
牛肉對我而言太柴了,本人喜歡較軟嫩帶點汁的那種
不過以半夜美食來說算是相當美味的了…我個人覺得王家還比林東芳好吃…
我個人愛大師兄那種牛肉…實在是美味軟嫩到要翻天…可惜麵條普通…(世事果然沒有十全十美,上哪找100分的牛肉麵阿)
【王家牛雜牛肉麵】
地址：永和市永和路一段155之4 號
營業時間：17:00~02:00
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預約電話:022921-8085
預約體驗地點:新北市永和區中正路543號
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