【彰化.二林】肉圓壽三代傳承酥炸肉圓獨門醬汁+李記燒餅推酥香的高麗菜餅
肉圓壽是我一位顧客推薦的!
說他每次回雲林幾乎都會去肉圓壽吃肉圓~!
於是趁著去年返鄉時!順道來品嘗看看!
肉圓壽的店超級小!要注意看不然很容易錯過!
唯一招牌就是那個布條~三代傳承好期待唷!
南部的肉圓幾乎都是豬油+花生油下去油炸的!
肉圓壽的肉圓特色就是大火油炸!
但我個人沒有很愛大火油炸出來的肉圓!
因為皮會偏硬!我個人愛QQ的口感!
南部肉圓!關鍵在於醬料!
每間醬料都由獨門配方!
通常都會有白醬+紅醬~混合出來專屬於自己的特殊醬料!
那是別家怎樣都模仿不出來的~
裏頭的皮非常Q若不是用大火油炸!我應該會更喜歡才對!
這裡還有販賣豬血湯 竹筍湯 丸子湯以及綜合湯
吃完肉圓壽走到前面的十字路口!我打算來買【李記燒餅】
李記燒餅完全沒有招牌!我還是導航帶路!慢慢靠近老闆娘詢問請問這是李記燒餅嗎?
得到肯定的答案後馬上點餐:我要一份高麗菜餅!
油鍋裡頭的高麗菜餅!看起來好誘人阿~看起來金黃酥脆的模樣!讓人超想吃他的!
這麼大一個居然才賣$25這裡真的是鄉下無誤!
等了五分鐘多!終於拿到熱騰騰的高麗菜餅!一口咬下!真的很好吃耶!但沒包肉就是了!
有來到彰化縣二林鄉!很推薦大家可以來品嘗一下
超道地的小吃們!
肉圓壽資訊:
彰化縣二林鄉中山路119號
營業時間:07:00~18:30
電話:048967247
google導航:李記燒餅【因為路邊攤沒有地址,但可以用店名導航】
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