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【基隆】美食推薦。信義市場。家弘米粉湯+牛婆古早味蘿蔔糕芋仔糕+水煎包蔥油餅+信義天婦羅

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信義市場是我一位旅伴推薦的~

這裡有家弘米粉湯+牛婆蘿蔔糕+信義市場無名水煎包+信義天婦羅…等等美食!

已經早餐午餐都包含了~

家弘的內臟黑白切超級多款~我們嘗試了平常沒吃過的天梯跟眼睛筋

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家弘米粉湯在比較裡面的位置~對面就是信義天婦羅可以一起順便買~

信義天婦羅後面就是很有名的米苔目~

天婦羅是秤重的~所以買$50也可以!

長的跟圓扁形都是一樣的天婦羅!只是形狀與厚度不同稍微會影響一點口感!
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這個季節這裡賣超多綠竹筍!可以涼拌的那種!完全不苦~這個市場賣得很便宜!

拉拉山的也才$120

其他基隆在地的情人湖綠竹筍才賣一盤$80

情人湖的就非常好吃了~

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還有這間無名水煎包在市場較外圈的位置!這間水煎包蠻好吃的!可以買來試試!
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牛婆古早味蘿蔔糕 米腸 芋頭巧 芋頭糕通通一份$100而且超級大塊

 芋頭巧一盒六個才賣$100真的超佛心的~而且老闆娘強調!我們家都是純米做的所以可以煮湯!煎 炸都沒問題!

我買了一塊芋頭糕 一塊蘿蔔糕 一盒芋頭巧 一盒油蔥糕

這樣拿起來超沉的~才$350這樣在永和買大概也要$500多吧~真的很超值!
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我還買了一盒油蔥糕$50確實相當好吃!值得一買!

這個不需要加熱!回家打開沾醬油就可以吃了!

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家弘米粉湯!外帶好貼心米粉跟湯會分開放耶!

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這包湯看起來就很厲害~
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湯頭一喝果真很濃~非常好喝!突然好期待他們家鹹粥的表現~

但可能我們吃不慣內臟!覺得腥味很重!

小菜我們吃一半就完全不想吃了!而且還馬上衝去買飲料!

想緩緩那個超膩的感覺~

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天婦羅外帶回家後~覺得直接吃蠻普通又超級油膩~

最後我們商量好讓他進烤箱200度直接烤15分鐘~

然後我們再打果汁【檸檬+芭樂+優酪乳】好緩解油膩使用~

 


經過烤箱200度烤15分鐘~這種內Q外脆的口感我們比較喜歡!

而且把油逼出來擦掉吃起來比較剛好~



使用貴夫人打得【芭樂半顆+檸檬一顆+一杯優酪乳】

酸酸甜甜的美好滋味好適合搭配天婦羅阿!

我們疫情期間多虧有了這台果汁機!超級方便!又可以增加營養均衡~

這台真的是居家防疫的好朋友~

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外帶市場小吃美食推薦希望大家喜歡!

雖然大家都說疫情期間減少出門!

但不是完全不出門!

現在已經進入三級警戒40幾天了!

目前警戒至7/12,還好沒有解除三級!

很擔心暑假!會釀成大家報復性旅遊!

所以我覺得警戒期間!我們偶爾也該計畫點車上觀光+外帶小吃回家品嘗!

平衡一下自己的身心靈~

既能兼顧照顧小攤販【這些攤販生活不易】又能偶爾在車上看看海!

因為警戒解除那天!才是真正疫情的關鍵時刻阿!

解除警戒那陣子才真的是不要出門的日子啊~

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