【永和】阿妃健康廚房。手工水餃
阿妃餃子館
地址：永和區中正路470 號
電話：022922-8730
這家位於永和國小對面的阿妃餃子館…
已開業許久…卻沒有機會來品嘗一下,因為餃子價格有點高,當上班的晚餐來說
好像有點奢侈…..【因為沒吃過,也怕高價卻cp值低】
這邊的餃子口味之多,會讓人看得眼花撩亂…
店內用餐環境蠻舒適的….
一旁的冷凍庫也有在販賣冷凍餃子….
一家好的餃子店居然沒有一瓶像樣的辣椒醬 實在可惜
菇菇雞汁湯$45
我有疑惑的是菇菇雞汁湯裡頭沒有雞肉…
那雞味是從何而來呢…………….
今日最好吃的就是這盤涼拌海帶絲….
涼拌小黃瓜…味道偏甜一些….脆度很夠
這碗紅燒牛肉麵一端上桌
有點令我驚嚇….心想慘了…應該是ooxx….了
瞧~那兩大片紅蘿蔔….切的又薄又大片
這是致命傷阿….
紅蘿蔔一但煮到沒有甜味…那咬起來一整個只剩噁心…
連我這個很能吃紅蘿蔔的我都對那兩片感到很無奈…建議既然都要走大紅蘿蔔路線….
不如採用厚切,即使久燉也還能保留紅蘿蔔的甜度….口感上也較好吃~
這碗紅燒牛肉麵真的不推薦耶….湯頭實在普通….加上那兩片紅蘿蔔
瞬間讓我沒了胃口….
水餃點了鮮蝦韭黃水餃….
水餃個個飽滿壯碩…但細看之下…其實皮也頗厚….
通常我們家包水餃…邊邊幾乎看不到
(我們家有身為o型人的豪邁,甚麼都要大,甚麼都要塞爆)
韭黃水餃還不錯吃…
但少了一股驚豔感與特殊氣味…
就是韭黃+蝦子的味道…
但少了一股爆香的氣味…
可能店家走健康路線吧…..
下次應該會來試試
其他種口味的餃子….
但我對這家店沒有太多的熱誠…下次來訪應該是很久以後…..
阿妃餃子館
地址：永和區中正路470 號
電話：022922-8730
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預約體驗地點:新北市永和區中正路543號
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