【台北】國賓A CUT 商業午餐。和牛後腰上蓋肉三分熟的美味。鮮甜多汁軟嫩
A Cut 牛排館
電話：(02) 2571-0389
地址：台北市中山北路二段63號B1 (台北國賓飯店)
營業時間：午餐 11:30-15:00 晚餐 18:00-22:30
這家位於國賓飯店地下一樓的A Cut牛排館
屬於高檔餐廳….上網看了價格~午間套餐比較稍稍符合我的預算…
這是我人生中吃過最貴的一餐….
一下電梯~門口果然看起來相當氣派….
多人的包廂…約可容納8~10人左右…隱密感十足….
但外面的座位就還好內~位置與位置間離的好近唷!
隔壁說話內容我一直都有聽到….
跟我想像中的高檔餐廳~有些許落差….
幸好這邊服裝沒有限制….不然吃起來應該很憋…
A Cut的藏酒也是相當驚人….建議有喝酒的朋友可以試試!
午間套餐基本價是$1100
有些餐點是需要另外加價…如鮪魚韃靼(須另加$150)
主餐的紐約客牛排(須另加$300)
美國和牛後腰上蓋肉(須另加$600)
我們點了紐約客與上蓋肉(我只能負擔這兩種)
(A CUT要加價$1400等我中樂透再來吧)
氣泡水$120
【後來看了很多同類型的牛排店氣泡水都賣的比這貴很多】
韃靼鮪魚
可能我的口味較台味…前菜麵包我都沒有很愛….
烤迷你紅甜菜….
這個更是完全吃不合…我跟我媽各吃一口~便放在一旁….
服務生有詢問是否需要打包~我回:有點吃不合不用了!
服務生立馬說可幫你換另外一樣….
於是我換了一碗洋蔥湯….
洋蔥湯一端上桌~這賣相也太好了吧….
上頭那層起士也太誘人了吧! 這洋蔥湯值得推薦
這裡光海鹽就有四種…
我只記得最左邊是竹鹽…其他都忘了….
不過服務生端上桌時會做簡單的介紹~
和牛後腰上蓋肉 服務生建議三分熟….
【來這可試試三分熟喔~雖然有人覺得三分熟聽起來很恐怖,但這裡的三分熟不會見血】
而且入口後若覺得【太生】還是可以請服務生在端回去烤….
這道真的夭壽好吃… 鮮嫩多汁又美味….
好吃以不足以形容…就是軟嫩鮮甜….
瞧這粉嫩的色澤~光看就令人食指大動….
只可惜只有6oz好小塊阿!!!
紐約客牛排就略遜很多籌….
實在是有普通…..很像一般在外面就吃的到的口感與味道….
不建議點 不值得~一個套餐不含服務費也要$1300 若預算不夠建議可以去天母的
【台北】天母market cafe。週一週二cp值高到破表的美國肋眼牛排。好吃揪西到了極點
是國賓的副牌….週一週二的肋眼牛排也是好吃好吃太好吃!!!
比紐約客好吃~略遜後腰上蓋肉一咪咪….cp值相當的高!
配菜的醬我實在吃不合…
話說好的牛肉實在不需要添加任何醬料!原味最正點
起士蛋糕…菜單上寫要$380…. 
伯爵紅茶舒芙蕾…..
這鍋子一上桌深得我媽的心….
直呼好可愛唷!
還念說這很適合她糖尿病人的一餐份量
若每次用這個煮就不會超量了….
這是我第一次吃舒芙蕾…雖然沒吃過但有看人家吃過
這邊的好像較濕潤…但伯爵紅茶的香氣十足…
但一個人把它吃完還是吃到有點怕怕的(濕軟的緣故)
附上帳單供參考唷….
A CUT的服務很好~但有點小建議~一直主動來加水當然很好~
但有點太頻繁了!會很容易中斷顧客聊天….
還有由於我媽在洗腎不能一直喝水….但每個服務生過來我都會解釋一次!
是說這麼高檔的店…服務生之間不能連線一下嗎?
講了六七次還蠻累的…
這等貼心就做的不到位….
後續:
那天做客人 又跟某個老饕顧客聊起…..她說最近在瘋高檔牛排店…
去了很多知名的與牛排教父相當的店…
她覺得這些店太強調牛排了!牛排雖然都是一級棒~但附餐實在是soso…
但她發現一家在花園酒店裡頭的Prime One是她吃這麼多家中…整體餐點都美味的一家!
所以下次我們就要去這家試試囉….
A Cut 牛排館
電話：(02) 2571-0389
地址：台北市中山北路二段63號B1 (台北國賓飯店)
營業時間：午餐 11:30-15:00 晚餐 18:00-22:30
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