【宜蘭】在地人才知道的美味。龍潭春捲伯
***龍潭春捲伯***
地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村育龍路21號
營業時間：平日13:30-17:00收攤
假日提前在AM 11:00點開賣。
這家位於宜蘭(龍潭)的春捲伯
是的沒有看錯~~不是桃園的龍潭喔!是宜蘭的!
這家是我一位老饕客人介紹的!
話說某天做客人時聊起宜蘭美食!
她二話不說立馬推薦這家春捲伯~
說起那陣陣韭香~讓她有股衝動想在這周末再衝一次宜蘭~
【話說怎麼做客人都在聊這些….哈哈~因為在南洋峇里吼
真的都沒在推銷的啦,我們都在分享生活的點滴,互相交換心得】
春捲伯位於一片稻田的對面透天厝….一定要用導航喔~不然應該很難找
導航設定【龍潭育龍路與大坡路口】就可以找到囉!
春捲伯~只賣兩樣食物~那就是蝦餅&春捲(韭菜捲)
而價錢十分的給他平價啦~一套吃下來也才$35元內
桌上的一旁擺滿了等待下鍋的春捲們~
薄到不行的餅皮~微微的透著青綠色的色澤~
看起來就很誘人….
一旁等待起鍋的都是在地人內~
觀光客好像只有我們兩人~
拿起相機拍照時….還被路人圍觀….害我都拍的很不好意思!
蝦餅是番薯裹麵粉後下去油炸的番薯籤餅，
在油炸前會在上面放幾隻小蝦米，
更添加了蝦餅的香氣，而且份量很大喔！
店家有提供三種醬汁，都是他們特製的醬料，依個人口味自行添加～
炸春捲裡面包著滿滿的韭菜，一咬開來，
周圍滿滿的韭菜香飄阿飄的!好不誘人阿….
跟一般市面上的使用的蝦肉春捲很不一樣
外層酥脆，內餡有時還會咬到清脆多汁的韭菜喔。
真的蠻推薦的喔~
有來到宜蘭遊玩千萬別錯過這兩樣在地人才會知道的鄉間美食喔!
***龍潭春捲伯***
地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村育龍路21號
營業時間：平日13:30-17:00收攤
假日提前在AM 11:00點開賣。
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