【台南】古早味台菜餐廳。阿美飯店之紅蟳米糕&鱉雞豬肚煲湯
- 餐廳名稱：阿美飯店
- 餐廳地址：台南市中西區民權路二段138號
- 餐廳電話：06-222-2848
- 營業時間：11:00～21:00
台南市其實有許多老餐廳都是從辦桌菜或路邊攤開始，然後才慢慢開起餐廳!
今天要介紹的這間阿美飯店也是!
乍聽這個名字會以為是飯店附設的餐廳!
殊不知這是台南的特色!阿美飯店跟阿霞飯店!是名副其實的獨立餐廳!
而且賣的是正宗台菜!
阿美飯店的菜份量都十分大!若人數不夠要小心點!不然會打包非常多份!
這次前來似乎才剛剛裝修完畢!
看起來店內超乾淨超新的!
白醋蝦。這蝦子煮熟厚用冰塊冰鎮了才端出來，肥美新鮮
紅蟳米糕!是台菜餐廳必點佳餚!
阿美的好吃!紅蟳的熟度剛剛好!完全不會硬!紅蟳超新鮮!
雞仔豬肚鱉。有看過「總鋪師」電影的朋友應該都知道這道菜了吧！這是早期辦桌的大菜，
因為這道菜就是把甲魚鱉及豬肚塞到雞的內裡，讓三者的味道混雜在一起，所以叫「雞仔豬肚鱉」
這道是我顧客大力推薦的!來阿美飯店必吃的餐點!
這道湯頭是用藥膳的方式去呈現…頗好喝的!有來阿美用餐的朋友可以點來嘗鮮一下喔!
青菜炒得非常清脆好吃!
糖醋排骨
阿美飯店為老字號台菜餐廳!
其菜色走安全路線!味道並沒有為之驚人的驚艷處!但也不會受驚嚇的那種店!
有機會帶家中長輩來台南遊玩可以來阿美飯店嘗鮮看看!
這裡比較適合全家聚餐!草蝦 紅蟳很新鮮!
招牌紅蟳米糕 鱉肚雞湯是必點的!【鱉肚雞湯需預訂,因為需要熬煮的時間,訂位時記得告知】
- 餐廳名稱：阿美飯店
- 餐廳地址：台南市中西區民權路二段138號
- 餐廳電話：06-222-2848
- 營業時間：11:00～21:00
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