【台北】信義區全台第一家一蘭拉麵強勢登台。推抹茶杏仁豆腐
一蘭拉麵
地址：台北市信義區松仁路九十七號
電話：02-2758 3868
營業時間：24小時
關於這篇文章!我必須說我本人與同事並不是一蘭的信徒!
甚至我們沒有吃過日本的一蘭!
也不是很熱愛排隊這件事!於是乎我們找了個氣溫超級低又下雨的晚上11點前往用餐
大約排了40分鐘左右….
一蘭是六月開幕的!但感覺服務生還是不太純熟!
騎樓明明還有位置可以讓顧客站
但還是讓許多顧客站在雨中
我們比較幸運是站在騎樓等!
很多人站在雨中等頻頻發作抱怨的聲響…..
排隊時會先發一張點餐紙….
一蘭只有賣一款拉麵就是豚骨口味!
可以選擇湯的濃淡度 與麵條的軟硬度以及決定是否加周邊配料
例如蔥或叉燒等等
今天整場最讓我滿意的是甜點抹茶杏仁豆腐跟白飯
來一蘭要有心理準備要從外面等到裡面!
裏頭還有一條通道要繼續排隊….
延續日本一蘭的風格!依舊是一人一格的用餐!即使獨自來用餐也不用擔心會尷尬….
冰開水….
整場最讓我驚豔的抹茶杏仁豆腐!必推!比拉麵吸引我!
莫怪我這篇打得如此冷淡….一蘭拉麵讓我完全覺得不特別!
感覺是個傳說….傳說大家都說很好吃 不吃會遺憾等等
我想我今生沒遇到一蘭也不感覺遺憾!
吃起來口味極為普通!若沒有招牌的顯示!我甚至覺得去日本任何一家拉麵都比他好吃!
只專注做豚骨湯頭!那就更不合格了!因為喝起來嘴巴完全不黏….【每個人點的湯濃淡度都不同,沒有一碗會黏】
辣湯像韓國泡麵…店家辣椒是招牌特別研究過!卻沒有特別的滋味有點讓人失望….
一蘭拉麵
地址：台北市信義區松仁路九十七號
電話：02-2758 3868
營業時間：24小時
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