【中和.永和】瀧厚火鍋。平價高級肉專售店。超推濃醇香的蛤蠣爆爆鍋煮海鮮超美味
這間位於中和景平路上的【瀧厚鍋物】標榜平價高級肉
在網路上一片好評不斷!估狗甚至達到4.3顆星
經過我們實地品嘗後!的確食材新鮮!湯頭好喝!是一間非常值得推薦的火鍋店!
瀧厚鍋物一樓的座位不多!另外還有地下室的座位!
假日建議先訂位….
這裡只有昆布跟石頭火鍋是不需要加價的湯底!
我真心大推蛤蜊爆爆鍋!
服務生會幫忙炒過撈起來!香氣十足!湯頭超級鮮甜!
可惜煮到最後湯變的超級鹹!
另外我們選擇川府麻辣鍋以及昆布湯頭!
我們點了海鮮總匯$470
安格斯雪花牛肉$460【11盎司】
霜降無骨牛小排$580【8盎司】
瀧厚提供了咖啡機以及多款汽水無限暢飲!
飯後則是有一份蛋糕!
菜盤沒啥火鍋料很棒我喜歡!大多是新鮮蔬果!
大白菜 高麗菜 青江菜 香菇 金針菇 大黃瓜 番茄 玉米 芋頭 南瓜!
所有的青菜都非常好吃!感覺得出來都是經過嚴選的!完全不敷衍!樣樣都好吃!
芋頭更是被我媽讚美到不行!說是很久沒吃過這麼好吃的芋頭了!
服務生會幫忙爆香的【蛤蜊爆爆鍋】須加價$120
我個人覺得相當的值得!
因為湯頭超鮮美!
超級適合煮海鮮!煮過的海鮮更加的提味!
鮮美滋味不斷散發出來!
安格斯雪花牛肉11盎司
霜降無骨牛小排!
瀧厚鍋物!我大力推荐!真心喜歡他的蛤蜊爆爆鍋!下次回訪成為我的必點名單
川味鍋底我也喜歡!若不夠辣可以請服務生再添加辣度!
這裡的麻辣是花椒的濃郁香氣!不會過鹹!鹹度是可以喝湯的那種!
麻辣湯頭我也很推薦!可以嘗試看看!
青菜盤我也大推!新鮮又優質!我非常愛!
再來有一點小缺點!瀧厚很強調自己肉片的肉度!
但我今天點的這兩款牛肉的厚度都讓我有點失望!
就跟一般外面的涮涮鍋差不多而已啊!
夾起來也是會破的那種~
跟沸騰火鍋&阿紅的涮涮鍋真的不能比!
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若是瀧厚沒那麼強調就算了!既然強調了就應該要切厚一點出來!
畢竟厚度決定口感阿!
今天點了
海鮮總匯$470
安格斯雪花牛肉$460【11盎司】
霜降無骨牛小排$580【8盎司】
蛤蜊爆爆鍋$120/川味麻辣湯頭$69
另外加一成服務費總共是1869給您們做參考囉!
電話: 02-2242-3888
營業時間:週一至週五1130~1430 1700~2200
假日1130~2200 收10%服務費【可刷卡】
地址:新北市中和區景平路453號
MRT-景安捷運站 走路七分鐘
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