【台北】中山區消夜美食推薦。瑞豐溫體羊肉爐
溫體羊肉爐大概都是這種比較貴的價位!但台灣溫體羊真的很厲害!聞的到羊肉香但吃不到羊騷味!
用餐空間明亮寬敞!
除了羊肉爐以外也有炒很多全羊料理!喜歡內臟或炒青菜這裡都有!
這種店就很適合約三五好友小酌一下!
花枝丸比較普通一點
涮羊肉溫體比較不像進口冷凍的切下來無法攤開!
但這才是真正美味的羊肉呀!
鍋底的帶皮羊肉也是沒甚麼羊騷味!
只是這樣份量的三層肉外加一盤溫體涮羊肉
兩個人吃真的感覺太多了!吃到最後有些膩!
湯底的部分有分蒜頭.薑片.菜頭.燒酒四款!
因為吃過林家羊肉爐!好愛加菜心的鍋底因為吃起來感覺 很清爽!美味!
所以這次我選菜頭的!想說應該有差不多的效果!
但論湯頭我還是喜歡林家的!林家的多了股鮮甜的滋味!
炒青菜火侯夠非常好吃!
羊油麵線好吃!味道很濃但不會太鹹!有來必點喔!
涮羊肉記得用網子!因為湯滾了下去涮5~8秒就可以吃囉!這樣的熟度最剛好最美味!
當然要邊用筷子邊撥動他!才會熟的均勻喔!
5~8秒就可以開吃囉!
肉片呈現粉嫩的顏色就是最佳入口的時間點!
千萬不要涮到全熟!那就浪費了!品嘗溫體羊最美味的時間點!
遇到賣玉蘭花的阿姨買了一串玉蘭花給球球!掛在脖子上後!球球超乖的!動也不動讓我吃完今天的晚餐!
深夜消夜美食推薦!位於中山區快炒街的瑞豐溫體牛肉爐!
真的口味還不錯!
我給台北溫體羊肉爐的排行榜!
第一名依舊是我的最愛:【板橋.中和】林家蔬菜清燉羊肉爐。不可錯過涮羊肉的美好滋味
第三名:就是這間瑞豐羊肉爐囉!
有機會來到中山區可以來試試這間瑞豐溫體羊肉爐唷!
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